זיבן טעם געווירץ מיקס שיטשימי טאָגאַראַשי

שיטשימי טאָגאַראַשי, אויך באַקאַנט ווי די זיבן-געשמאַקן געווירץ-מישונג, איז אַ וויכטיקער געווירץ אין אַזיאַטישער קוויזין וואָס אָפפערט אַ געשמאַקע פֿאַרבינדונג פֿון געשמאַקן און אַ ביסל שארפֿקייט. די לעבעדיקע מישונג באַשטייט פֿון זיבן וויכטיקע אינגרעדיענטן: רויטער טשילי פּעפער, שוואַרצע סעסאַם זוימען, ווייסע סעסאַם זוימען, נאָרי (אַלגע), געמאָלן אינגבער, גרינע אַלגע, און מאַראַנץ שאָלעכץ. יעדער קאָמפּאָנענט ביישטייערט צו אַ יינציקער געשמאַק-דערפֿאַרונג, מאַכנדיג שיטשימי טאָגאַראַשי אַן עיקרדיקער געווירץ פֿאַר יענע וואָס אָפּשאַצן ביידע געשמאַק און עכטקייט. איר קאָמפּלעקסער געשמאַק-פּראָפֿיל איז ערדיש, געווירציק, און אַ ביסל ציטרוסיק, וואָס גיט אַ פֿילזײַטיקן צוגאָב צו אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון געריכטן. צי געשפּרייט איבער הייסע שיסלען ראַמען, געמישט אין האַרציקע זופּן, אָדער געניצט ווי אַ געווירץ פֿאַר געגרילטע פֿלייש, שיטשימי טאָגאַראַשי פֿאַרבעסערט די קולינאַרישער דערפֿאַרונג דורך פֿאַרבינדן מאָלצײַטן מיט אַ געשמאַקער טיפֿקייט.

איינע פון ​​די גרעסטע מעלות פון שיטשימי טאָגאַראַשי איז זיין אַדאַפּטאַביליטי. מען קען עס נוצן אין טראַדיציאָנעלע אַזיאַטישע געריכטן ווי אודאָן און סאָבאַ, אָדער עס קען ווערן אַרײַנגעמישט אין אינטערנאַציאָנאַלע באַליבטע געריכטן ווי טאַקאָס, פּאָפּקאָרן און געבראָטענע גרינסן. די געווירץ-מישונג איז גלוטען-פֿרײַ און כּולל נישט קיין קינסטלעכע צוגעבן-מיטלען, וואָס מאַכט עס אַ געזונטע ברירה צו פֿאַרבעסערן די טאַם אָן קאָמפּראָמיסירן אויף קוואַליטעט.

פֿאַר יענע וואָס זוכן צו לייגן אַן אויפרעגנדיקן טוויסט צו זייער קאָכן, איז שיטשימי טאָגאַראַשי די פּערפעקטע לייזונג. עס לאַדט אײַן צו שעפֿערישקייט אין דער קיך, און מוטיקט אײַך צו עקספּערימענטירן מיט פֿאַרשידענע געשמאַקן און געריכטן. ברענגט די עסענץ פֿון אַזיע צו אײַער היים מיט שיטשימי טאָגאַראַשי, די זיבן-געשמאַקן געווירץ-מישונג וואָס פֿאַרהייבט יעדע מאָלצײַט און פֿאַרכאַפּט די געשמאַק-קנעפּלעך. אַנטדעקט די מאַגיש פֿון דעם געווירץ און טראַנספֿאָרמירט אײַערע קולינאַרישע שאַפֿונגען הײַנט!