-
פאַרפרוירן טאָביקאָ מאַסאַגאָ און פליענדיק פיש ראָע פֿאַר יאַפּאַניש קוויזין
נאָמען:פאַרפרוירן סיזאַנד קאַפּעלין ראָ
פּעקל:500 ג * 20 באָקסעס / קאַרטאַן, 1 קג * 10 באַגס / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:24 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCPדעם פּראָדוקט איז געמאכט פון פיש רוי און דער טעם איז זייער גוט צו מאַכן סושי. עס איז אויך אַ זייער וויכטיק מאַטעריאַל פון יאַפּאַניש קוויזין.
-
יאַפּאַניש זויער ינגבער סלייסט פֿאַר סושי קיזאַמי שאָגאַ
נאָמען:זויער ינגבער סלייסט
פּעקל:1 קג * 10 באַגס / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:12 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, HALAL, קאָשערזויער ינגבער סלייסט איז אַ פאָלקס קאַנדאַמאַנט אין אַסיאַן קוויזין, באקאנט פֿאַר זייַן זיס און טאַנגי טאַם. עס איז געמאכט פון יונג ינגבער וואָרצל וואָס איז געווען מאַרינאַטעד אין אַ געמיש פון עסיק און צוקער, געבן עס אַ רעפרעשינג און אַ ביסל געווירציק געשמאַק. אָפט געדינט צוזאמען סושי אָדער סאַשימי, זויער ינגבער מוסיף אַ דילייטפאַל קאַנטראַסט צו די רייַך פלייווערז פון די קיילים.
עס איז אויך אַ גרויס אַקאַמפּנימאַנט צו אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע אַסיאַן קיילים, אַדינג אַ זינגי בריק צו יעדער ביס. צי איר זענט אַ פאָכער פון סושי אָדער נאָר איר זוכט צו לייגן עטלעכע פּיזאַזז צו דיין מילז, זויער ינגבער סלייסט איז אַ ווערסאַטאַל און פלייווערפאַל דערצו צו דיין שפּייַזקאַמער.
-
דאַר זויער געל ראַדיש דאַיקאָן
נאָמען:זויער ראַדיש
פּעקל:500 ג * 20 באַגס / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:24 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, HALAL, קאָשערזויער געל רעטעך, אויך באקאנט ווי טאַקואַן אין יאַפּאַניש קוויזין, איז אַ טיפּ פון טראדיציאנעלן יאַפּאַניש זויער קרעם געמאכט פון דאַיקאָן רעטעך. די דאַיקאָן רעטעך איז קערפאַלי צוגעגרייט און דעמאָלט זויער אין אַ ראָסל וואָס כולל זאַלץ, רייַז קלייַען, צוקער, און מאל עסיק. דעם פּראָצעס גיט די רעטעך זייַן כסימע העל געל קאָליר און זיס, טאַנגי טאַם. זויער געל רעטעך איז אָפט געדינט ווי אַ זייַט שיסל אָדער קאַנדאַמאַנט אין יאַפּאַניש קוויזין, ווו עס מוסיף אַ רעפרעשינג כראָמטשען און אַ פּלאַצן פון טאַם צו מילז.
-
זויער סושי ינגבער דרייען ינגבער ספּראַוט
נאָמען:ינגבער דרייען
פּעקל:50 ג * 24 באַגס / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:24 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, HALAL, קאָשערזויער ינגבער שוץ זענען געמאכט מיט די ווייך יונג סטעמס פון די ינגבער פאַבריק. די סטעמס זענען טינלי סלייסט און דעמאָלט זויער אין אַ געמיש פון עסיק, צוקער און זאַלץ, ריזאַלטינג אין אַ זעסטי און אַ ביסל זיס טאַם. דער פּיקלינג פּראָצעס אויך ימפּאַרץ אַ אָפּשיידנדיק ראָזעווע קאָליר צו די שוץ, אַדינג וויזשאַוואַל אַפּעלירן צו קיילים. אין אַסיאַן קוויזין, זויער ינגבער שוץ זענען קאַמאַנלי געניצט ווי אַ גומע קלענזער, ספּעציעל ווען ענדזשויינג סושי אָדער סאַשימי. זייער רעפרעשינג און טאַנגי טאַם קענען העלפן צו באַלאַנסירן די ריטשנאַס פון פאַטי פיש און לייגן אַ העל טאָן צו יעדער ביס.
-
עכט אָריגינעל קוקינג סאָוס ויסטער סאָוס
נאָמען:ויסטער סאָוס
פּעקל:260 ג * 24 לאגלען / קאַרטאַן, 700 ג * 12 פלאַש / קאַרטאַן, 5 ל * 4 לאגלען / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:18 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, HALAL, קאָשערויסטער סאָוס איז אַ פאָלקס קאַנדאַמאַנט אין אַסיאַן קוויזין, באקאנט פֿאַר זייַן רייַך, סייווערי טאַם. עס איז געמאכט פון ויסטערז, וואַסער, זאַלץ, צוקער, און מאל סוי סאָוס טיקאַנד מיט פּאַפּשוי. דער סאָוס האט אַ טונקל ברוין קאָלירן און איז אָפט געניצט צו לייגן טיפקייַט, ומאַמי, און אַ אָנצוהערעניש פון זיסקייַט צו קאָך-פרייז, מאַריניידז און דיפּינג סאָסיז. ויסטער סאָוס קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ גלייז פֿאַר פלייש אָדער וועדזשטאַבאַלז. עס איז אַ ווערסאַטאַל און פלייווערפאַל ינגרידיאַנט וואָס מוסיף אַ יינציק טעם צו אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים.
-
קרימי טיף ראָוסטיד סעסאַמי סאַלאַט סאָוס
נאָמען:סעסאַמי סאַלאַט סאָוס
פּעקל:1.5 ל * 6 לאגלען / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:12 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:יסאָ, האַקפּ, האַלאַלסעסאַמי סאַלאַט סאָוס איז אַ פלייווערפאַל און עראַמאַטיק סאָוס קאַמאַנלי געניצט אין אַסיאַן קוויזין. עס טראַדישאַנאַלי געמאכט מיט ינגרידיאַנץ ווי סעסאַמי ייל, רייַז עסיק, סוי סאָוס און סוויטאַנערז אַזאַ ווי האָניק אָדער צוקער. די סאָוס איז קעראַקטערייזד דורך זייַן נאַטי, סייווערי-זיס געשמאַק און איז אָפט געניצט צו דערגאַנג פריש גרין סאַלאַדס, נאָאָדלע קיילים און גרינס גערודער-פרייז. זיין ווערסאַטילאַטי און אָפּשיידנדיק טאַם מאַכן עס אַ פאָלקס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן אַ געשמאַק און יינציק סאַלאַט סאָוס.
-
באָניטאָ פלאַקעס
נאָמען:באָניטאָ פלאַקעס
פּעקל:500 ג * 6 באַגס / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:24 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCPבאָניטאָ פלאַקעס, אויך באקאנט ווי קאַטסואָבושי, זענען אַ טראדיציאנעלן יאַפּאַניש ינגרידיאַנט געמאכט פון דאַר, פערמענטעד און סמאָוקט סקיפּדזשאַקק טונפיש. זיי זענען וויידלי געניצט אין יאַפּאַניש קוויזין פֿאַר זייער יינציק ומאַמי טאַם און ווערסאַטילאַטי.
-
ונאַגי סאָוס
נאָמען:ונאַגי סאָוס
פּעקל:250 מל * 12 באָטטלעס / קאַרטאַן, 1.8 ל * 6 באָטטלעס / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:18 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, HALAL, קאָשערUnagi סאָוס, אויך באקאנט ווי ווענגער סאָוס, איז אַ זיס און סייווערי סאָוס קאַמאַנלי געניצט אין יאַפּאַניש קוויזין, ספּעציעל מיט גרילד אָדער ברוילד ווענגער קיילים. Unagi סאָוס מוסיף אַ געשמאַק רייַך און ומאַמי טאַם צו קיילים און קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ דיפּינג סאָוס אָדער דריזזאַלד איבער פאַרשידן גרילד מיץ און סעאַפאָאָד. עטלעכע מענטשן אויך הנאה דריזלינג עס איבער רייַז באָולז אָדער ניצן עס ווי אַ טאַם ענכאַנסער אין קאָך-פרייז. עס איז אַ ווערסאַטאַל קאַנדאַמאַנט וואָס קענען לייגן טיפקייַט און קאַמפּלעקסיטי צו דיין קוקינג.
-
וואַסאַבי פּאַפּ
נאָמען:וואַסאַבי פּאַפּ
פּעקל:43 ג * 100 פּקס / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:18 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:יסאָ, האַקפּ, האַלאַלוואַסאַבי פּאַפּ איז געמאכט פון וואַסאַביאַ דזשאַפּאַניקאַ וואָרצל. עס איז גרין און האט אַ שטאַרק הייס שמעקן. אין יאַפּאַניש סושי קיילים, עס איז אַ פּראָסט קאַנדאַמאַנט.
סאַשימי גייט מיט וואַסאַבי פּאַפּ איז קיל. זיין ספּעציעל געשמאַק קענען רעדוצירן פישי שמעקן און איז אַ נייטיקייַט פֿאַר פריש פיש עסנוואַרג. לייג פּינטעלע צו סעאַפאָאָד, סאַשימי, סאַלאַדס, הייס טאָפּ און אנדערע טייפּס פון יאַפּאַניש און כינעזיש קיילים. וסואַללי, וואַסאַבי איז געמישט מיט סוי סאָוס און סושי עסיק ווי די מאַרינייד פֿאַר סאַשימי.
-
יאַפּאַניש סטייל זיס קוקינג געווירץ מירין פו
נאָמען:מירין פו
פּעקל:500 מל * 12 לאגלען / קאַרטאַן, 1 ל * 12 לאגלען / קאַרטאַן, 18 ל / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:18 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, HALAL, קאָשערמירין פו איז אַ טיפּ פון געווירץ וואָס איז געמאכט פון מירין, אַ זיס רייַז ווייַן, קאַמביינד מיט אנדערע ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי צוקער, זאַלץ און קאָדזשי (אַ טיפּ פון פורעם געניצט אין פערמאַנטיישאַן). עס איז קאַמאַנלי געניצט אין יאַפּאַניש קוקינג צו לייגן זיסקייַט און טיפקייַט פון טאַם צו קיילים. מירין פו קענען זיין געוויינט ווי אַ גלייז פֿאַר גרילד אָדער ראָוסטיד מיץ, ווי אַ געווירץ פֿאַר סופּס און סטעווס, אָדער ווי אַ מאַרינייד פֿאַר סעאַפאָאָד. עס מוסיף אַ געשמאַק פאַרבינדן פון זיסקייַט און ומאַמי צו אַ ברייט קייט פון רעסאַפּיז.
-
נאַטירלעך ראָוסטיד ווייַס שווארצע סעסאַמי זאמען
נאָמען:סעסאַמי זאמען
פּעקל:500 ג * 20 באַגס / קאַרטאַן, 1 קג * 10 באַגס / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:12 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:יסאָ, האַקפּ, האַלאַלשוואַרץ ווייַס ראָוסטיד סעסאַמי זאמען זענען אַ טיפּ פון סעסאַמי זוימען וואָס איז ראָוסטיד צו פאַרבעסערן זייַן טאַם און אַראָמאַ. די זאמען זענען קאַמאַנלי געניצט אין אַסיאַן קוויזין צו לייגן געוועב און טאַם צו פאַרשידן קיילים אַזאַ ווי סושי, סאַלאַדס, גערודער-פרייז און בייקט סכוירע. ווען ניצן סעסאַמי זאמען, עס איז וויכטיק צו קראָם זיי אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין אַ קיל, טרוקן אָרט צו ריטיין זייער פרעשנאַס און פאַרמייַדן זיי פון טורנינג יעלקע.
-
נאַטירלעך ראָוסטיד ווייַס שווארצע סעסאַמי זאמען
נאָמען:סעסאַמי זאמען
פּעקל:500 ג * 20 באַגס / קאַרטאַן, 1 קג * 10 באַגס / קאַרטאַן
פּאָליצע לעבן:12 חדשים
אָריגין:כינע
סערטיפיקאַט:יסאָ, האַקפּ, האַלאַלשוואַרץ ווייַס ראָוסטיד סעסאַמי זאמען זענען אַ טיפּ פון סעסאַמי זוימען וואָס איז ראָוסטיד צו פאַרבעסערן זייַן טאַם און אַראָמאַ. די זאמען זענען קאַמאַנלי געניצט אין אַסיאַן קוויזין צו לייגן געוועב און טאַם צו פאַרשידן קיילים אַזאַ ווי סושי, סאַלאַדס, גערודער-פרייז און בייקט סכוירע. ווען ניצן סעסאַמי זאמען, עס איז וויכטיק צו קראָם זיי אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין אַ קיל, טרוקן אָרט צו ריטיין זייער פרעשנאַס און פאַרמייַדן זיי פון טורנינג יעלקע.