-
כינעזיש Hua Tiao Shaohsing Huadiao וויין רייס קוקינג וויין
נאָמען:Hua Tiao וויין
פּעקל:640 מל * 12 פלעשער / קאַרטאָן
האַלטבּאַרקייט:36 חדשים
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, האַלאַלהואטיאא וויין איז א סארט כינעזישער רייז וויין באקאנט פאר זיין באזונדערן טעם און אראמא. דאס איז א סארט שאאקסינג וויין, וואס שטאמט פון דער שאאקסינג ראיאן פון זשעדזשיאנג פראווינץ אין כינע. הואדיאא וויין ווערט געמאכט פון גלוטיגע רייז און ווייץ, און עס ווערט געאלטערט פאר א געוויסע צייט צו אנטוויקלען זיין כאראקטעריסטישן טעם. דער נאמען "הואטיאא" ווערט איבערגעזעצט צו "בלומען שניצן," וואס באציט זיך צו דער טראדיציאנעלער מעטאד פון פראדוקציע, ווייל דער וויין פלעגט ווערן געהאלטן אין קעראמישע גלעזער מיט קאמפליצירטע בלומען דיזיינס.
-
איין-וועגליכע האָלצערנע באַמבו עסשטעקנס פולע פאַרזיגלונג האַלבע פאַרזיגלונג אָפּפּ פאַרזיגלונג
נאָמען:באַמבו עסשטעקנס
פּעקל:100 פּאָר * 30 זעקלעך / קאַרטאָן
האַלטבּאַרקייט: /
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCPאונדזערע איין-מאל-ניצלעכע האָלצערנע באַמבו עסשטעקנס, בנימצא אין דריי אָפּציעס: פולע פֿאַרזיגלונג, האַלבע פֿאַרזיגלונג, און אָפּפּ פֿאַרזיגלונג. די עסשטעקנס זענען פּאַסיק פֿאַר נוצן אין רעסטאָראַנען, ביי געשעענישן, אָדער פֿאַר פּערזענלעכן נוצן אין שטוב. געמאַכט פֿון הויך-קוואַליטעט באַמבו, די עסשטעקנס זענען דוראַבאַל, עקאָ-פרייַנדלעך, און באַקוועם פֿאַר איין-מאל-ניצלעכע צוועקן.
-
סושי קיט 10 אין 1 באַמבו מאַטעס עסשטעקעלעך רייז פּאַדל רייז פאַרשפּרייטער וואַטע זעקל
נאָמען:סושי קיט
פּעקל:40 קאַסעס/קאַרטאָן
גרייס:28 ס״מ * 24.5 ס״מ * 3 ס״מ
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, האַלאַלדי סושי קיט איז פערפעקט פאר ווער עס וויל מאכן זייער אייגענעם סושי אין שטוב. עס קומט מיט אלעס וואס איר דארפט, אריינגערעכנט 2 באמבוס מאטעטן צום אויסוואלן, 5 פער שטעקענס צום טיילן, א רייז פאדל און פארשפרייטער צום צוגרייטן דעם רייז, און א באקוועמע וואטענע זעקל צום אויפבעווארן. צי איר זענט א אנפאנגער אדער א סושי מאכן פראפעסיאנאל, די קיט האט אלע וויכטיגע געצייג צו שאפן געשמאקע היים-געמאכטע סושי.
-
באַמבו דאַמפער קאָרב פֿאַר געדימפּטע בונד קניידלעך
נאָמען:באַמבו דאַמפער
פּעקל:50 שטעלט/קאַרטאָן
גרייס:7'', 10''
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, האַלאַלא באַמבו דאַמפער איז אַ טראַדיציאָנעל כינעזיש קאָכן געצייַג געניצט צו דאַמפן עסן. עס איז געמאַכט פון פֿאַרבינדענע באַמבו קערב מיט אַן אָפֿענער באַזע, וואָס לאָזט דאַמף פֿון קאָכנדיק וואַסער אויפֿגיין און קאָכן דאָס עסן אינעווייניק. די דאַמפער ווערן געוויינטלעך געניצט צו צוגרייטן קניידלעך, ברויטלעך, גרינסן און אַנדערע געריכטן, וואָס געבן אַ סאַטאַלן, נאַטירלעכן טעם פֿון די באַמבו.
מיר צושטעלן באַמבו דאַמפער אין פֿאַרשידענע דיאַמעטערס און מיט פֿאַרשידענע פֿעיִקייטן, אַזאַ ווי אַ דאַמפער דעקל און מעטאַל ראַם. דאָס איז צו באַפרידיקן דיין פּרעפֿערענצן און ברירות.
-
100 שטיק סושי באַמבו בלעטער זאָנגזי בלעטער
נאָמען:סושי באַמבו בלאַט
פּעקל:100 שטיק * 30 זעקלעך / קאַרטאָן
גרייס:ברייט: 8-9 ס״מ, לענג: 28-35 ס״מ, ברייט: 5-6 ס״מ, לענג: 20-22 ס״מ
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, האַלאַלסושי באַמבו בלעטער דעקאָראַציע שיסלען באַציט זיך צו סושי שיסלען וואָס זענען קריאַטיוו פּרעזענטירט אָדער דעקאָרירט מיט באַמבו בלעטער. די בלעטער קענען געניצט ווערן צו באַדעקן סערווינג טאַץ, שאַפֿן דעקאָראַטיווע גאַרנישן, אָדער צוגעבן אַ ריר פון נאַטירלעכער עלעגאַנץ צו די קוילעלדיק פּרעזענטאַציע פון די סושי. די נוצן פון באַמבו בלעטער אין סושי דעקאָראַציע ניט בלויז ענכאַנסט די וויזואַל אַפּיל אָבער אויך לייגט צו אַ סאַטאַל, ערדישן אַראָמאַ צו די עסן דערפאַרונג. עס איז אַ טראדיציאנעלן און עסטעטיש געפעלן וועג צו פֿאַרבעסערן די פּרעזענטאַציע פון סושי שיסלען.
-
האָלצערנע סושי-שיפל סערווינג טאַץ טעלער פֿאַר רעסטאָראַן
נאָמען:סושי שיף
פּעקל:4 שטיק/קאַרטאָן, 8 שטיק/קאַרטאָן
גרייס:65 ס״מ * 24 ס״מ * 15 ס״מ, 90 ס״מ * 30 ס״מ * 18.5 ס״מ
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCPדער האָלצערנער סושי-שיפל סערווינג טאַץ טעלער איז אַ מאָדערן און יינציק וועג צו פּרעזענטירן סושי און אַנדערע יאַפּאַנישע מאכלים אין דיין רעסטאָראַן. געמאַכט פון הויך-קוואַליטעט האָלץ, דעם סערווינג טאַץ האט אַן עכט און טראדיציאנעלן אויסזען וואָס וועט פֿאַרבעסערן די עסן דערפאַרונג פֿאַר דיין קאַסטאַמערז. דער גלאַט און עלעגאַנט פּלאַן פון די סושי-שיפל לייגט צו אַ ריר פון ראַפינירטקייט צו דיין פּרעזענטאַציע, מאכן עס אַן אויג-כאַפּנדיק צענטערפּיס פֿאַר דיין טיש דעקונגען.
-
האָלצערנע סושי בריק סערווינג טאַץ טעלער פֿאַר רעסטאָראַן
נאָמען:סושי בריק
פּעקל:6 שטיק/קאַרטאָן
גרייס:בריק LL-MQ-46 (46 × 21.5x13Hcm), בריק LL-MQ-60-1 (60x25x15Hcm)
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCPדער האָלצערנער סושי בריק סערווינג טאַץ טעלער איז אַ מאָדערן און טראַדיציאָנעלער וועג צו סערווירן סושי אין אַ רעסטאָראַן. די האַנטגעמאַכטע האָלצערנע טאַץ איז דיזיינד צו ריזעמבאַל אַ בריק און אָפפערס אַ יינציק פּרעזענטאַציע פֿאַר דיין סושי אָפפערס. זיין עלעגאַנט און עכט פּלאַן קען העלפֿן שאַפֿן אַן יממערסיווע עסן דערפאַרונג פֿאַר דיין קאַסטאַמערז, געבן אַ קניפּ צו די קונסט און טראַדיציע פון סושי צוגרייטונג. דער אויפגעהויבן בריק פּלאַן איז ניט בלויז וויזואַל אַפּילינג אָבער אויך פאַנגקשאַנאַל, פּראַוויידינג אַן אינטערעסאַנט וועג צו אַרויסווייַזן און סערווירן דיין סושי קרייישאַנז.
-
באָניטאָ פלאַקעס
נאָמען:באָניטאָ פלאַקעס
פּעקל:500 ג * 6 זעקלעך / קאַרטאָן
האַלטבּאַרקייט:24 חדשים
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCPבאָניטאָ פלאַקעס, אויך באַקאַנט ווי קאַצואָבושי, זענען אַ טראַדיציאָנעלער יאַפּאַנישער צוגאַט געמאַכט פון טרוקענער, פערמענטירטער און גערויכערטער סקיפּדזשאַק טונאַ. זיי ווערן ברייט גענוצט אין יאַפּאַנישער קיך צוליב זייער אייגנאַרטיקן אומאַמי טאַם און ווערסאַטילאַטי.
-
אייער נודלס
נאָמען:אייער נודלס
פּעקל:400 ג * 50 זעקלעך / קאַרטאָן
האַלטבּאַרקייט:24 חדשים
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, האַלאַל, כשראייער נודלס אנטהאלטן אייער אלס איינער פון די אינגרעדיענטן, וואס גיט זיי א רייכן און געשמאקן טעם. צו צוגרייטן שנעל-קאכנדיקע אייער נודלס, דארפט איר זיי פשוט איבערוואשן אין קאכנדיק וואסער פאר א פאר מינוט, מאכנדיג זיי א באקוועמע אפציע פאר שנעלע מאלצייטן. די נודלס קענען גענוצט ווערן אין א ברייטע פארשיידנקייט פון געריכטן, אריינגערעכנט זופּן, געמישטע געפרעגטע געריפן, און קאסעראלעס.
-
אונאַגי סאָוס
נאָמען:אונאַגי סאָוס
פּעקל:250 מל * 12 פלעשער / קאַרטאָן, 1.8 ל * 6 פלעשער / קאַרטאָן
האַלטבּאַרקייט:18 חדשים
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, האַלאַל, כשראונאַגי סאָוס, אויך באַקאַנט ווי אָל סאָוס, איז אַ זיס און געשמאַק סאָוס וואָס ווערט אָפט גענוצט אין יאַפּאַנישער קיך, ספּעציעל מיט געגרילטע אָדער געבראָטע אָל געריכטן. אונאַגי סאָוס לייגט צו אַ געשמאַקן, רייכן און אומאַמי טעם צו געריכטן און קען אויך ווערן גענוצט ווי אַ טונק-סאָוס אָדער געגאָסן איבער פֿאַרשידענע געגרילטע פליישן און ים-עסן. עטלעכע מענטשן הנאה האָבן אויך צו גיסן עס איבער רייז שיסלען אָדער נוצן עס ווי אַ טעם פֿאַרשטאַרקער אין סטיר-פֿריי געריכטן. עס איז אַ פֿילזײַטיקער געווירץ וואָס קען צולייגן טיפֿקייט און קאָמפּלעקסיטעט צו אייער קאָכן.
-
אודאָן לאָקשן
נאָמען:געטריקנטע ודאָן לאָקשן
פּעקל:300 ג * 40 זעקלעך / קאַרטאָן
האַלטבּאַרקייט:12 חדשים
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, BRC, האַלאַלאין 1912, איז די כינעזישע טראדיציאנעלע פּראָדוקציע פֿעיִקייט פֿון ראַמען אײַנגעפֿירט געוואָרן אין יאָקאָהאַמאַ יאַפּאַנעזער. אין יענער צײַט האָט יאַפּאַנישע ראַמען, באַקאַנט ווי "דראַקאָן לאָקשן", באַדײַט די לאָקשן וואָס די כינעזער מענטשן – די אייניקלעך פֿון דראַקאָן – עסן. ביז איצט האָבן יאַפּאַנעזער אַנטוויקלט פֿאַרשידענע סטילן פֿון לאָקשן אויף דעם באַזיס. למשל, אודאָן, ראַמען, סאָבאַ, סאָמען, גרינע טיי לאָקשן אאַ"וו. און די לאָקשן ווערן זייער טראַדיציאָנעלע עסן מאַטעריאַל ביז הײַנט.
אונדזערע לאָקשן זענען געמאַכט פֿון דער קווינטעסענץ פֿון ווייץ, מיט אַ ספּעציעלן צוגעגעבענעם פּראָדוקציע־פּראָצעס; זיי וועלן געבן אײַך אַן אַנדערן טעם אויף דער צונג.
-
ברויט קרומלען
נאָמען:ברויט קרומלען
פּעקל:1 ק"ג * 10 זעקלעך / קאַרטאָן, 500 ג * 20 זעקלעך / קאַרטאָן
האַלטבּאַרקייט:12 חדשים
אָפּשטאַם:כינע
סערטיפיקאַט:ISO, HACCP, האַלאַל, כשראונדזערע פּאַנקאָ ברויט קרומלען זענען מיט גרויס זאָרג געמאַכט געוואָרן צו צושטעלן אַן אויסערגעוויינלעכע קאָוטינג וואָס גאַראַנטירט אַ געשמאַק קרוכלע און גאָלדענע אויסזען. געמאַכט פון הויך-קוואַליטעט ברויט, אונדזערע פּאַנקאָ ברויט קרומלען פאָרשלאָגן אַ יינציקע טעקסטור וואָס שטעלט זיי באַזונדער פון טראַדיציאָנעלע ברויט קרומלען.