-
הייס פּראָדוקטן: סאַלאַט סאָוס טאָוסטיד סעסאַמע טאַם
דער אַרטיקל ינטראַדוסיז די פּראָדוקציע, נוצן און פאָלקס לענדער פון טאָוסטיד סעסאַמע פלייווערד סאַלאַט, און רעקאַמענדז דעם פּראָדוקט פון אונדזער געזעלשאַפט. סעסאַמי זאמען האָבן שוין אַ העפטן ינגרידיאַנט אין פילע קוויזינז אַרום די וועלט פֿאַר סענטשעריז און זייער יינציק נאַטי פלאַ ...לייענען מער -
סושי קיט - כאַנמייד דיין סושי ראָללס
כאַנמייד דיין סושי ראָללס אין שטוב איז באַקוועם און ינקריסינגלי פאָלקס אַנטוויקלונג גאַנג. סושי איז געווארן אַ ינקריסינגלי פאָלקס ברירה פֿאַר עסנוואַרג ענטוזיאַסץ אַרום די וועלט. מיט זייַן יינציק פלייווערז, פריש ינגרידיאַנץ און קינסט פּרעזענטירונג, סושי האט קאַפּטשערד טה ...לייענען מער -
צוליב ווייַן - גוט גלייַכן פֿאַר סושי פודז
סושי און צוליב זענען אַ קלאַסיש פּערינג וואָס איז ינדזשויד אָדער סענטשעריז. די יידל פלייווערז פון סושי דערגאַנג די סאַטאַלטי פון צוליב, קריייטינג אַ כאַרמאָוניאַס דיינינג דערפאַרונג. צוליב, קאַמאַנלי באַוווסט ווי צוליב, איז אַ טראדיציאנעלן יאַפּאַניש רייַז ווייַן וואָס איז געשאפן פֿאַר אָ ...לייענען מער -
וואָס איז סוי פּראָטעין יזאָלירן?
סוי פּראָטעין יזאָלירן (ספּי) איז אַ הויך ווערסאַטאַל און פאַנגקשאַנאַל ינגרידיאַנט אַז גאַינעד פּאָפּולאַריטעט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע רעכט צו דער סך בענעפיץ און אַפּלאַקיישאַנז. דערייווד פון נידעריק טעמפּעראַטור דעפאַטט סויבין מאָלצייַט, סוי פּראָטעין יליטע אַנדערגאָוז אַ סעריע פון עקסטראַקט ...לייענען מער -
גלוטען-פריי פודז: די העכערונג פון סוי בעבל מאַקאַראָנאַ
אין די לעצטע יאָרן, די גלוטען-פריי באַוועגונג האט פארדינט באַטייַטיק טראַקשאַן, געטריבן דורך אַ גראָוינג וויסיקייַט פון גלוטען-פֿאַרבונדענע דיסאָרדערס און דייאַטערי פּרעפֿערענצן. גלוטען איז אַ פּראָטעין געפֿונען אין ווייץ, גערשטן, און קאָרן, וואָס קענען צינגל אַדווערס ריאַקשאַנז אין עטלעכע מענטשן. פֿאַר ...לייענען מער -
קאַסטאַמייז די ברויטקרומבס פּראָצעס: סאַלושאַנז פֿאַר דיין געשעפט
אין די קאַמפּעטיטיוו וועלט פון עסנוואַרג פּראָדוקציע, די רעכט ינגרידיאַנץ זענען קריטיש פֿאַר דעליווערינג קוואַליטעט פּראָדוקטן. ווי די מערסט פאַכמאַן ברעאַדקרומבס פאַבריקאַנט און די גרעסטן עקספּאָרטער אין טשיינאַ, מיר ספּעשאַלייז אין צושטעלן קאַסטאַמייזד ברעאַדקרומבס באַדינונגען טיילערד ...לייענען מער -
ווי סושי נאָרי איז געמאכט אין פאַבריק?
לייענען מער -
געזונט בענעפיץ פון עדאַמאַמע: אַ נערעוודיק סופּערפאָאָד
עדעראַמאַמע, אויך באקאנט ווי Edamame Beanns, איז ינקריסינגלי פאָלקס אין די לעצטע יאָרן פֿאַר זייַן סך געזונט בענעפיץ און געשמאַק. עס זענען נישט בלויז די וויבראַנט גרין פּאָדס אַ וויבראַנט ינגרידיאַנט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, זיי זענען אויך אַ שטאַרק מקור פון נוטריאַנץ. פר ...לייענען מער -
די קונסט פון ראָוסטיד עעל: אַ וועגווייַזער צו סעלעקציע, ראָוסטינג און פּערינג
ווען עס קומט צו EEL קוויזין, מענטשן קודם איז האָלידייַ. דעם נאַש איז ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז און איז באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך, סייווערי טאַם און ווייך געוועב. אין דעם פירער, מיר וועט ויספאָרשן די קונסט פון ראָוסטינג עעל, פון טשוזינג די רעכט טיפּ פון ווע צו בעל ...לייענען מער -
די אָנהייב פון Onigiri Norii
די אָניגירי נאָרי זענען ענג שייַכות צו דער צוגרייטונג אופֿן און קולטור באַטייַט. די יקאָניק יאַפּאַניש סנאַקס האָבן אַ לאַנג געשיכטע, מיט צוגרייטונג מעטהאָדס און עסן כאַבאַץ וואָס זענען צוריק צו אלטע צייטן. בעשאַס די וואָרינג שטאַטן פּעריאָד אין דזשאַפּאַן, אוראלט יאַפּאַן ...לייענען מער -
ווי צו ויסטיילן סוי סאָוס מיינונג
סוי סאָוס איז אַ העפטן אין פילע אַסיאַן קוויזינז, באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך ומאַמי טאַם און קולינאַריש ווערסאַטילאַטי. אָבער, ניט אַלע סאָסאַז זענען באשאפן גלייך, און פארשטאנד די גריידינג סיסטעם קענען העלפֿן איר קלייַבן די קוואַליטעט וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דיין קוקינג. ...לייענען מער -
אַנטדעקן די וועלט פון פיש סאַר
ווען עס קומט צו סעאַפאָאָד דעליקאַסיז, פיש קאַווע איז אַ פאַקטיש יידלשטיין און אָפט נעמט צענטער. פֿון זייַן יינציק געוועב צו זייַן יינציק טאַם, פיש גו איז אַ העפטן אין פילע קוויזינז איבער די וועלט. אָבער וואָס פּונקט איז עס? וואָס זענען דיפעראַנסיז צווישן פאַרשידענע טיפּ ...לייענען מער