אונאַגי סאָוס - איינער פון די מערסט וויכטיקע סאָוסאַז

אין יאַפּאַנישער קיך, ווערט אונאַגי סאָוס באַטראַכט ווי איינער פון די וויכטיקסטע סאָוסן. דאָס איז אַ סאָוס וואָס מען ניצט פֿאַר געגרילטע אָל. צוזאַמענגעשטעלט הויפּטזעכלעך פֿון סוי סאָוס, מירין, צוקער און סאַקע, האָט עס אַ זיסן און זאַלציקן טעם און קאַראַמעליזירטער טעקסטור.

ינגרידיאַנץ און ניצט:
אונאַגי סאָוסקאָמבינירט סוי סאָוס פֿאַר זאַלץ און קאָליר, מירין פֿאַר זיסקייט און גלאַנץ, צוקער פֿאַר אַ קאַראַמעליזירטן שיכט, און סאַקע פֿאַר אַ טאַם-אַראָפּנעמענדיקן און אַראָמאַטישן ענדיק. די סאָוס ווערט אָפט געניצט אין גרילד אָל, וואו עס ווערט געווענדט צו די פיש צו געבן טאַם און שאַפֿן אַ גלאַנציקע סקאָרינקע.

פּראָדוקציע מעטאָדן:

מישט צוזאַמען סוי סאָוס, מירין, צוקער און סאַקע, וואַרעמט ביז דער צוקער צעלאָזט זיך, און לאָזט קאָכן אויף אַ קליינעם פייער ביז עס ווערט דיקער. מען קען צולייגן אָל ביינער צו פֿאַרבעסערן דעם אומאַמי טעם, אָדער מען קען נוצן באָניטאָ פלאַקעס ווי אַ טייל דערפון.

אינסטרוקציעס:
אונאַגי סאָוסווערט בפֿרט גענוצט ווי אַ בעסט פֿאַר געגרילטע אָל. מען קען עס אויך צולייגן צו געריכטן ווי רייז און לאָקשן צו פֿאַרבעסערן דעם טעם און קאָליר. דער שליסל צו נוצן דעם סאָוס איז עס צו צולייגן צום אָל בעתן גרילן אין עטאַפּן, זיכער מאַכנדיג אַז דער סאָוס דורכדרינגט און שאַפֿט אַ פֿאַרקאָלטענע טעקסטור.

1. ווען איר גריללט דעם אָל, געבט אים ערשט א לייכטע מאַסאַזש מיט זאַלץ און פעפער. דערנאָך, באַקט אין דער מיטעלער געשטעל פון אַ פאָרהייצטן אויוון ביי 200°C פֿאַר 5-8 מינוט. אַרויסנעמען און גלײַך באַשמירן מיט דער אָל סאָוס. דערנאָך, באַקט ביי 180°C פֿאַר נאָך 5-8 מינוט. דער אָל וועט זײַן קרוכלע פֿון דרויסן און ווייך פֿון אינעווייניק, מיט אַ גערוכיקן אַראָמאַ!
די אונאַגי סאָוס זאָל ווערן געווענדט אין עטאַפּן בעת ​​דעם גרילינג פּראָצעס:

ערשטע באַסטן: שמירט אויף אַ שיכט אָל סאָוס אויף דעם אָל ווען ער ענדערט אַ ביסל קאָליר, כּדי צו פֿאַרשליסן די פֿײַכטקייט.
צווייטע באַסטינג: צולייגן ווידער ווען דער אָל איז 70% גרייט צו שאַפֿן אַ פֿאַרקאָלטן סקאָרינקע.
לעצטע באַסטינג: לייגט אויף אַ לעצטע באַסטינג גלייך פֿאַר גרילן צו באַלאַנסירן די זיסע און זאַלציקע טאַמעס און פֿאַרשטאַרקן די קאָליר.
2. פֿאַר ביבימאַפּ, גיסט די אונאַגי סאָוס איבער הייסן רייז און לייגט אויף גרילד אָל פֿאַר אַ באמת אומווידערשטענדלעכן מאָלצײַט!

3. ווען איר קאכט נודלס, מישט די אונאגי סאס מיט די נודל זופ. די נודלס וועלן האבן א רייכן סאס טעם, וואס איז ספעציעל פאסיג פאר יענע וואס האבן ליב שטארקע טעמים.

קאָנטאַקט

בעידזשינג שיפּולער קאָו., לטד

וואָס? אַפּ: +8613683692063

וועב: https://www.yumartfood.com/