די גאָלדען עליקסיר: אַנוויילינג די וואונדער פון סעסאַמי אָיל

סעסאַמיייל, אָפט ריפערד צו ווי די "גאָלדען עליקסיר," איז געווען אַ העפטן אין קיטשאַנז און מעדיצין קאַבאַנאַץ פֿאַר סענטשעריז. זיין רייַך, נאַטי טאַם און פילע געזונט בענעפיץ מאַכן עס אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט אין ביידע קולינאַריש און וועלנאַס אַפּלאַקיישאַנז. אין דעם בלאָג, מיר וועלן דעלוו אין די קלאַסאַפאַקיישאַן פוןסעסאַמיייל, ויספאָרשן זייַן פּראָדוקציע פּראָצעס און הויכפּונקט זייַן פילע בענעפיץ. צי איר זענט אַ סיזאַנד שעף אָדער אַ געזונט ענטוזיאַסט, פֿאַרשטיין די נואַנסיז פון סעסאַמי ייל קענען העכערן דיין קוקינג און פֿאַרבעסערן דיין וווילזייַן.

קלאַסאַפאַקיישאַן פוןסעסאַמיאָיל: ריין ווס בלענדיד

ווען עס קומט צוסעסאַמיייל, ניט אַלע לאגלען זענען באשאפן גלייַך. די צוויי ערשטיק קלאַסאַפאַקיישאַנז זענען רייןסעסאַמיייל און בלענדיד סעסאַמי ייל. רייןסעסאַמיייל איז געמאכט בלויז פון סעסאַמי זאמען, וואָס אָפפערס אַן אַנאַדאַלטערייטיד טעם און מאַקסימום געזונט בענעפיץ. עס קומט אין צוויי ווערייאַטיז: טאָוסטיד און אַנטאָאַסטיד. טאָוסטידסעסאַמיייל, מיט זיין טיף, געזונט טאַם, איז גאנץ פֿאַר פינישינג קיילים, בשעת אַנטאָאַסטעד סעסאַמי ייל, מיט אַ לייטער געשמאַק, איז ידעאַל פֿאַר קוקינג.

בלענדידסעסאַמיאָיל, אויף די אנדערע האַנט, איז אַ מישן פון סעסאַמי ייל און אנדערע גרינס אָילס. דעם טיפּ איז אָפט מער אַפאָרדאַבאַל און האט אַ מילדער טאַם, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר וואָכעדיק קוקינג. אָבער, עס קען נישט פאָרשלאָגן די זעלבע געזונט בענעפיץ ווי ריין סעסאַמי ייל רעכט צו דער דיילושאַן פון סעסאַמי ס שטאַרק קאַמפּאַונדז. ווען טשוזינג סעסאַמי ייל, עס איז יקערדיק צו לייענען לאַבעלס קערפאַלי צו ענשור אַז איר באַקומען די פּראָדוקט וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דיין דאַרף.

בילד 1
דער פּראָדוקציע פּראָצעס: פֿון זוימען צו אָיל

די נסיעה פוןסעסאַמיייל פון זוימען צו פלאַש איז אַ פאַסאַנייטינג איינער. עס הייבט זיך אן מיט כאַרוואַסטינג פון סעסאַמי זאמען, וואָס זענען דעמאָלט קלינד און כאַלד. די זאמען זענען אָדער לינקס רוי אָדער טאָוסטיד, דיפּענדינג אויף די געוואלט טאַם פּראָפיל פון די לעצט פּראָדוקט. טאָאַסטינג די זאמען ימפּרוווז זייער נאַטי טאַם און גיט די ייל זייַן כאַראַקטעריסטיש טונקל קאָליר.

אַמאָל די זאמען זענען צוגעגרייט, זיי אַנדערגאָו דרינגלעך צו עקסטראַקט די בוימל. עס זענען צוויי הויפּט מעטהאָדס פון יקסטראַקשאַן: קאַלט דרינגלעך און הייס דרינגלעך. קאַלט דרינגלעך ינוואַלווז מעטשאַניקאַל דרינגלעך די זאמען ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס, פּראַזערווינג די ייל ס נאַטירלעך נוטריאַנץ און טאַם. הייס דרינגלעך, אויף די אנדערע האַנט, ניצט היץ צו עקסטראַקט מער ייל פון די זאמען, ריזאַלטינג אין אַ העכער טראָגן אָבער פּאַטענטשאַלי קאַמפּראַמייזינג עטלעכע פון ​​​​די ייל ס נוטרישאַנאַל ווערט.

נאָך יקסטראַקשאַן, די ייל איז פילטערד צו באַזייַטיקן קיין רוען זוימען פּאַרטיקאַלז. עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז קען אויך ראַפינירן די בוימל צו פֿאַרבעסערן די פּאָליצע לעבן און פעסטקייַט. די לעצט פּראָדוקט איז דעמאָלט באַטאַלד און גרייט פֿאַר נוצן. די מאַטיקיאַלאַס פּראָדוקציע פּראָצעס ינשורז אַז סעסאַמי ייל ריטיינז זייַן רייַך טאַם און געזונט-פּראַמאָוטינג פּראָפּערטיעס.

בילד 2
די בענעפיץ פון סעסאַמי אָיל: אַ נוטרישאַנאַל פּאַוערכאַוס

סעסאַמיייל איז ניט נאָר אַ קולינאַריש פאַרגעניגן; עס איז אויך אַ נוטרישאַנאַל פּאַוערכאַוס. רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס, עס אָפפערס אַ קייט פון געזונט בענעפיץ. איינער פון די שליסל קאַמפּאָונאַנץ פון סעסאַמי ייל איז סעסאַמאָל, אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס העלפּס באַשיצן סעלז פון שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז. דאָס מאכט סעסאַמי ייל אַ ויסגעצייכנט דערצו צו אַ דיעטע אַימעד בייַ רידוסינג די ריזיקירן פון כראָניש חולאתן אַזאַ ווי האַרץ קרענק און ראַק.

אין אַדישאַן צו זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, סעסאַמי ייל איז אויך באַוווסט פֿאַר זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי יפעקץ. עס כּולל געזונט פאַץ, אַרייַנגערעכנט אָמעגאַ -6 פאַטי אַסאַדז, וואָס קענען העלפן רעדוצירן אָנצינדונג אין דעם גוף. דאָס מאכט עס וווילטויק פֿאַר מענטשן מיט טנאָים אַזאַ ווי אַרטריט אָדער ינפלאַמאַטאָרי באָוועל קרענק. דערצו, סעסאַמי ייל איז אַ גוט מקור פון וויטאַמין E, וואָס שטיצט הויט געזונט און קענען העלפֿן רעדוצירן די אויסזען פון סקאַרס און רינגקאַלז.

סעסאַמי ייל ס בענעפיץ פאַרברייטערן ווייַטער פון ינערלעך געזונט. עס איז אויך אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין הויט זאָרגן און האָר זאָרגן פּראָדוקטן. זייַן מאָיסטוריזינג פּראָפּערטיעס מאַכן עס אַ ויסגעצייכנט נאַטירלעך סגולע פֿאַר טרוקן הויט און האָר. אַפּלייינג סעסאַמי ייל צו די סקאַלפּ קענען העלפן רעדוצירן שופּן און העכערן געזונט האָר וווּקס. זייַן אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטיפאַנגגאַל פּראָפּערטיעס אויך מאַכן עס עפעקטיוו אין טרעאַטינג מינערווערטיק הויט ינפעקטיאָנס און יריטיישאַנז.
קולינאַריש ניצט: עלעוואַטינג דיין קיילים

סעסאַמי ייל ס יינציק טאַם פּראָפיל מאכט עס אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט אין דער קיך. זיין נאַטי, אַ ביסל זיס געשמאַק קענען פאַרבעסערן אַ ברייט קייט פון קיילים, פון גערודער-פרייז און מאַריניידז צו דרעסינגז און דיפּס. טאָאַסטעד סעסאַמי ייל, מיט זיין טיף טאַם, איז בעסטער געניצט ווי אַ פינישינג בוימל. דריזזלע עס איבער סאַלאַדס, סופּס אָדער ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז צו לייגן אַ פּלאַצן פון טאַם. עס קענען אויך זיין געוויינט אין סאָסיז און מאַריניידז צו געבן אַ רייַך, סייווערי געשמאַק.

ונטאָאַסטעדסעסאַמיייל, מיט זיין מילדער טאַם, איז ידעאַל פֿאַר קוקינג. עס האט אַ הויך רויך פונט, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר פריינג און סוטייינג. ניצן עס ווי אַ באַזע פֿאַר קאָך-פרייז אָדער צו קאָכן וועדזשטאַבאַלז און פּראָטעינס. זיין סאַטאַל טאַם וועט נישט אָוווערפּאַוער די אנדערע ינגרידיאַנץ, אַלאַוינג די נאַטירלעך טייסץ פון דיין קיילים צו שייַנען דורך.

פֿאַר די וואס הנאה עקספּערימענטינג אין דער קיך, סעסאַמי ייל קענען זיין געוויינט צו שאַפֿן יינציק טאַם קאַמבאַניישאַנז. פּרוּווט מיקסינג עס מיט סוי סאָוס, ינגבער, און קנאָבל פֿאַר אַ געשמאַק אַסיאַן-ינספּייערד מאַרינייד. אָדער פאַרבינדן עס מיט האָניק און זענעפט פֿאַר אַ זיס און טאַנגי סאַלאַט סאָוס. די פּאַסאַבילאַטיז זענען סאָף, און ינקאָרפּערייטינג סעסאַמי ייל אין דיין קוקינג קענען הייבן דיין קיילים צו נייַע כייץ.
מסקנא: אַרומנעמען די גאָלדען עליקסיר

סעסאַמי ייל איז באמת אַ גילדענע עליקסיר, וואָס אָפפערס אַ שעפע פון ​​בענעפיץ פֿאַר ביידע קולינאַריש און וועלנאַס אַפּלאַקיישאַנז. פארשטאנד די קלאַסאַפאַקיישאַן פון סעסאַמי ייל, פון ריין צו בלענדיד, אַלאַוז איר צו קלייַבן די בעסטער פּראָדוקט פֿאַר דיין דאַרף. די מאַטיקיאַלאַס פּראָדוקציע פּראָצעס ינשורז אַז סעסאַמי ייל ריטיינז זייַן רייַך טאַם און נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס, מאכן עס אַ ווערטפול דערצו צו קיין קיך.

צי איר זוכט צו פאַרבעסערן די טאַם פון דיין קיילים אָדער בוסט דיין געזונט, סעסאַמי ייל איז אַ ווערסאַטאַל און נערעוודיק ברירה. זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס מאַכן עס אַ שטאַרק אַליירט אין פּראַמאָוטינג קוילעלדיק וווילזייַן. און מיט זיין יינציק טאַם פּראָפיל, עס קענען יבערמאַכן פּראָסט מילז אין ויסערגעוויינלעך קולינאַריש יקספּיריאַנסיז.

אַזוי, דער ווייַטער מאָל איר זענט אין די שפּייַזקראָם קראָם, באַטראַכטן פּיקינג אַ פלאַש פוןסעסאַמיייל. אַרומנעמען די גאָלדען עליקסיר און אַנטדעקן די פילע וועגן עס קענען באַרייַכערן דיין לעבן, פֿון דער קיך צו דיין וועלנאַס רוטין.

בילד 3

קאָנטאַקט

Beijing Shipuller Co., Ltd.

ווהאַצאַפּפּ:+86 136 8369 2063

וועבסייט:https://www.yumartfood.com/


פּאָסטן צייט: 26-2024 סעפטעמבער