סעסאַםאויל, אָפט גערופן דער "גאָלדענער עליקסיר," איז געווען אַ הויפּטשטיקל אין קיך און מעדיצין קאַבינעטן פֿאַר יאָרהונדערטער. זיין רייכער, נוסיקער טעם און פילע געזונט בענעפיטן מאַכן עס אַ פילזייַטיקן ינגרידיאַנט אין ביידע קולינאַרישע און וועללנעסס אַפּלאַקיישאַנז. אין דעם בלאָג, וועלן מיר זיך פֿאַרטיפֿן אין די קלאַסיפֿיקאַציע פֿוןסעסאַםאויל, אויספארשן זיין פראדוקציע פראצעס, און ארויסברענגען זיינע פילע בענעפיטן. צי איר זענט אן ערפארענער שעף אדער א געזונטהייטס-ליבהאבער, פארשטיין די נואנסן פון סעסאם אויל קען פארבעסערן אייער קאכן און אייער וואוילזיין.
קלאַסיפֿיקאַציע פֿוןסעסאַםאויל: ריין קעגן געמישט
ווען עס קומט צוסעסאַםאויל, נישט אלע פלעשער זענען באשאפן גלייך. די צוויי הויפט קלאסיפיקאציעס זענען רייןסעסאַםאויל און געמישט סעסאַם אויל. רייןסעסאַםאויל ווערט געמאכט אויסשליסלעך פון סעסאַם זוימען, וואָס אָפֿערט אַן אומפֿאַרפֿאַלשטן טעם און מאַקסימאַלע געזונט בענעפֿיטן. עס קומט אין צוויי וועריאַציעס: געטאָסטעט און נישט געטאָסטעט.סעסאַםאויל, מיט זיין טיפן, שטארקן טעם, איז פערפעקט פארן ענדיגן געריכטן, בשעת נישט-געבראטענע סעסאם-אויל, מיט א לייטערן טעם, איז אידעאל פארן קאכן.
געמישטסעסאַםאויל, פון דער אנדערער זייט, איז א געמיש פון סעסאַם אויל און אנדערע גרינס-אוילס. די סארט איז אפט מער צוגענגלעך און האט א מילדערן טעם, מאכנדיג עס פאסיג פאר טעגליכן קאכן. אבער, עס קען נישט אנבאטן די זעלבע געזונטהייט בענעפיטן ווי ריין סעסאַם אויל צוליב דער פארדיןונג פון סעסאַם'ס שטארקע פארבינדונגען. ווען מען קלייבט סעסאַם אויל, איז עס וויכטיג צו לייענען די עטיקעטן קערפול צו זיכער מאכן אז איר באקומט דעם פראדוקט וואס פאסט בעסטן צו אייערע באדערפענישן.
דער פּראָדוקציע פּראָצעס: פֿון זוימען ביז אויל
די רייזע פוןסעסאַםאויל פון זוימען ביז פלעשל איז א פאסינירנדע זאך. עס הייבט זיך אן מיטן שניידן די סעסאם זוימען, וועלכע ווערן דערנאך ריין געמאכט און אפגעשאָלעט. די זוימען ווערן אדער געלאזט רוי אדער געריסטעט, לויטן געוואונטשענעם טעם פראפיל פונעם לעצטן פראדוקט. דאס ריסטן די זוימען פארשטארקט זייער נוסיגן טעם און גיט דעם אויל זיין כאראקטעריסטישן טונקעלן קאליר.
אזוי שנעל ווי די זוימען זענען צוגעגרייט, גייען זיי דורך א פרעסינג צו עקסטראקטירן דעם אויל. עס זענען דא צוויי הויפט מעטאדן פון עקסטראקציע: קאלט פרעסינג און הייס פרעסינג. קאלט פרעסינג באדייט מעכאניש פרעסן די זוימען ביי נידעריגע טעמפעראטורן, וואס באווארנט די אויל'ס נאטירלעכע נוטריענטן און טעם. הייס פרעסינג, פון דער אנדערער זייט, ניצט היץ צו עקסטראקטירן מער אויל פון די זוימען, וואס רעזולטירט אין א העכערע פראדוקציע אבער מעגליך קאמפראמיטירט א טייל פון די אויל'ס נוטרישאנעל ווערט.
נאך עקסטראקציע, ווערט דאס אויל געפילטערט צו באזייטיגן אלע פארבליבענע זוימען טיילכלעך. עטלעכע פאבריקאנטן קענען אויך פארבעסערן דאס אויל צו פארבעסערן זיין האלטבארקייט און פעסטקייט. דער ענדגילטיגער פראדוקט ווערט דאן אריינגעפלאשט אין א פלעשל און גרייט פאר באנוץ. דער קערפולער פראדוקציע פראצעס זיכערט אז סעסאם אויל האלט זיין רייכן טעם און געזונט-פארבעסערנדע אייגנשאפטן.
די בענעפיטן פון סעסאַם אויל: א נוטרישאַנאַל מאַכט
סעסאַםסעסאַם אויל איז נישט נאָר אַ קולינאַרישער פרייד; עס איז אויך אַ נוטרישאַנעלער קראַפטווערק. רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס, עס אָפפערס אַ קייט פון געזונט בענעפיץ. איינער פון די שליסל קאַמפּאָונאַנץ פון סעסאַם אויל איז סעסאַמאָל, אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס העלפּס באַשיצן סעלז פון שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדיקאַלן. דאָס מאכט סעסאַם אויל אַן ויסגעצייכנט דערצו צו אַ דיעטע אַימעד צו רעדוצירן די ריזיקירן פון כראָניש חולאתן אַזאַ ווי האַרץ קרענק און ראַק.
אין צוגאב צו זיינע אנטיאקסידאנט אייגנשאפטן, איז סעסאַם אויל אויך באקאנט פאר זיינע אנטי-אינפלאמאטארישע ווירקונגען. עס אנטהאלט געזונטע פעטן, אריינגערעכנט אמעגא-6 פעטי זויערן, וואס קענען העלפן רעדוצירן אינפלאמאציע אין קערפער. דאס מאכט עס נוצבאר פאר מענטשן מיט צושטאנדן ווי ארטריטיס אדער אינפלאמאטארישע קישקע קרענק. דערצו, איז סעסאַם אויל א גוטע מקור פון וויטאמין E, וואס שטיצט הויט געזונט און קען העלפן רעדוצירן דעם אויסזען פון נארבעס און רינקלעך.
די מעלות פון סעסאַם אויל גייען ווייטער ווי אינערלעכע געזונט. עס איז אויך א פאפולערע צוגאב אין הויט- און האָר-פּראָדוקטן. זיינע מאָיסטשערייזינג אייגנשאַפטן מאַכן עס אַן אויסגעצייכנטע נאַטירלעכע רפואה פֿאַר טרוקענע הויט און האָר. צולייגן סעסאַם אויל אויף דער קאָפּ-הויט קען העלפֿן רעדוצירן שופּן און העכערן געזונטן האָר-וואוקס. זיינע אַנטיבאַקטיריעלע און אַנטי-פונגאַל אייגנשאַפטן מאַכן עס אויך עפעקטיוו אין באַהאַנדלען מינערווערטיקע הויט-אינפעקציעס און יריטאַציעס.
קולינאַרישע ניצט: פֿאַרבעסערן דיין קיילים
סעסאַם אויל'ס אייגנאַרטיקער טעם פּראָפיל מאַכט עס אַ פילזייַטיקן צוגאַט אין דער קיך. זיין נוסיק, אַ ביסל זיסער טעם קען פֿאַרבעסערן אַ ברייטע קייט פון קיילים, פֿון געמישטע פֿריטירטע זאַכן און מאַרינאַדעס ביז דרעסינגז און טונקען. געבראָטענע סעסאַם אויל, מיט זיין אינטענסיוון טעם, איז בעסטער צו נוצן ווי אַ פֿאַרענדיקנדיק אויל. טריפֿט עס איבער סאַלאַטן, זופּן, אָדער געבראָטענע גרינסן צו לייגן אַ ביסל טעם. עס קען אויך ווערן גענוצט אין סאָוסן און מאַרינאַדעס צו געבן אַ רייכן, געשמאַקן טעם.
נישט געבראָטענעסעסאַםאויל, מיט זיין מילדערן טעם, איז אידעאל פאר קאכן. עס האט א הויכן רויך פונקט, מאכנדיג עס פאסיג פאר פרעגלען און סאטירן. ניצט עס אלס א באזע פאר געמישטע גערעטענישן אדער צו קאכן גרינסן און פראטעאינען. זיין סובטילער טעם וועט נישט איבערשטייגן די אנדערע אינגרעדיענטן, לאזנדיג די נאטירלעכע טעם פון אייערע געריכטן דורכשיינען.
פֿאַר יענע וואָס הנאה האָבן פֿון עקספּערימענטירן אין דער קיך, קען מען ניצן סעסאַם-אויל צו שאַפֿן אייגענאַרטיקע טעם-קאָמבינאַציעס. פּרוּווט עס צו מישן מיט סוי-סאָוס, אינגבער און קנאָבל פֿאַר אַ געשמאַקע אַזיאַטיש-אינספּירירטע מאַרינאַדע. אָדער קאָמבינירט עס מיט האָניק און מוסטאַרד פֿאַר אַ זיסן און זויערן סאַלאַט-דרעסינג. די מעגלעכקייטן זענען אומענדלעך, און אַרייננעמען סעסאַם-אויל אין אייער קאָכן קען אויפֿהייבן אייערע געריכטן צו נייע כייץ.
מסקנא: אננעמען דעם גאָלדענעם עליקסיר
סעסאַם אויל איז באמת אַ גאָלדענער עליקסיר, וואָס אָפערט אַ רייַכקייט פון בענעפיטן סיי פֿאַר קולינאַרישע און סיי פֿאַר וועללנעס אַפּליקאַציעס. פֿאַרשטיין די קלאַסיפֿיקאַציע פֿון סעסאַם אויל, פֿון ריין ביז געמישט, דערמעגלעכט אײַך צו קלייבן דעם בעסטן פּראָדוקט פֿאַר אײַערע באַדערפֿנישן. דער גענויער פּראָדוקציע פּראָצעס גאַראַנטירט אַז סעסאַם אויל האַלט זײַן רייַכן טעם און נוטרישאַנעלע אייגנשאַפֿטן, מאַכנדיג עס אַ ווערטפֿולע דערצו צו יעדער קיך.
צי איר זוכט צו פֿאַרבעסערן דעם טעם פֿון אייערע געריכטן אָדער פֿאַרבעסערן אייער געזונט, סעסאַם אויל איז אַ פֿילזײַטיקע און נאַרהאַפֿטע ברירה. אירע אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפֿלאַמאַטאָרישע אייגנשאַפֿטן מאַכן עס אַ שטאַרקן אַליִיִרט אין פֿאַרבעסערן דעם אַלגעמיינעם וואוילזײַן. און מיט זײַן אײַנציקאַרטיקן טעם פּראָפֿיל, קען עס פֿאַרוואַנדלען געוויינטלעכע מאָלצײַטן אין אויסערגעוויינטלעכע קולינאַרישע דערפֿאַרונגען.
אַלזאָ, דאָס נעקסטע מאָל איר זענט אין גראָסערי, טראַכט וועגן צו נעמען אַ פלעשלסעסאַםאויל. נעמט אן דעם גאלדענעם עליקסיר און אנטדעקט די פילע וועגן ווי עס קען בארייכערן אייער לעבן, פון דער קיך ביז אייער וועללנעס רוטינע.
קאָנטאַקט
בעידזשינג שיפּולער קאָו., לטד.
וואַטסאַפּ:+86 136 8369 2063
וועב:https://www.yumartfood.com/
פּאָסט צייט: סעפּטעמבער 26-2024