טעמפּוראַ פּודער: יאַפּאַנישער טעם קוויזין

איינע פון ​​די גרויסע זאכן וועגן ניצן דיטעמפּוראַ פּודעראיז אז איר קענט לייכט צופּאַסן די קאָנסיסטענץ פון דעם טייג. דורך צופּאַסן די מאָס וואַסער, קענט איר באַקומען די געוואונטשענע קאָנסיסטענץ אָדער דיןקייט פון דעם טייג לויט אייער געשמאַק. די בייגיקייט גאַראַנטירט אַז איר קענט שאַפֿן די פּערפעקטע קאָוטינג פֿאַר אייער אויסגעקליבענער אינגרעדיענט, צי עס איז שרימפּ, גרינסן, אָדער אַנדערע ים־עסן.

ווען מען ניצט אונדזערטעמפּוראַ פּודער, עס איז נישט נויטיק צו לייגן קאלט וואסער אדער אייער צום טייג, וואס פארפּשוטערט נאך מער דעם צוגרייטונגס-פראצעס. דאס מאכט עס א באקוועמע אפציע פאר יענע וואס ווילן שנעל קאכן א געשמאקע מאלצייט אן די נויט פאר פארשידענע אינגרעדיענטן. די פּשוטקייט פון ניצן טעמפּוראַ פּודער רעזולטירט אין א זאָרג-פֿרייע קאכן-ערפֿאַרונג, מאכנדיג עס ידעאל פאר ביידע אנפאנגער און ערפארענע היים-קעכער.

די פילזײַטיקייט פוןטעמפּוראַ פּודערעס קען זיך אויסשפּרייטן צו אַ פאַרשיידנקייט פון אינגרעדיענטן וואָס קענען זיין פּערפעקט באדעקט און געפּרעגלט. זיסע קאַרטאָפל, גרינע פּעפּערס, איינגעמאַכטס און אַנדערע גרינסן ווערן געשניטן אין דין סלייסיז אָדער סטריפּס, איינגעטובלט אין טייג און געפּרעגלט צו מאַכן קרוכלע און געשמאַקע טעמפּוראַ. ים־עסן, אַרייַנגערעכנט שרימפּ און פיש, קענען אויך זיין באדעקט אין טייג און געפּרעגלט ביז גאָלדען ברוין, וואָס מאַכט עס אַ מאַסן־געפֿעלנדיקע שיסל.

אין גאַנצן,טעמפּוראַ פּודער, אָפפערט אַ באַקוועמען, אָן קיין פּראָבלעמען וועג צו מאַכן עכטע טעמפּוראַ אין שטוב. מיט זיין פּשוטן צוגרייטונג פּראָצעס און מעגלעכקייט צו קאַסטאַמייזן די טייג קאָנסיסטענץ, איז טעמפּוראַ פּודער אַ פילזייַטיקער ינגרידיאַנט וואָס קען ווערן גענוצט אין אַ פאַרשיידנקייט פון טעמפּוראַ קיילים. צי איר זענט אַ פאָכער פון געפּרעגלטע שרימפּ, קרוכלע וועדזשטאַבאַלז אָדער געשמאַקע ים-עסן, מאַכט טעמפּוראַ פּודער עס גרינג צו הנאה האָבן פון דעם טעם און טעקסטור פון דעם באַליבטן יאַפּאַנישן מאכל אין אייער אייגענער קיך.