סושי ראָ

געוויינטלעכע טיפן פון ראָגע געניצט אין סושי אַרייַננעמען לאַקס ראָגע (איקוראַ), פליענדיק ראָגעפיש ראָגע(טאָביקאָ), און הערינג ראָגע (קאַזונאָקאָ). אַנדערע טיפּן, ווי קאָד ראָגע, עקזיסטירן אויך. יעדער טיפּ ראָגע האט אַן אַנדער קאָליר, טעקסטור און טעם, מאַכנדיג זיי פּאַסיק פֿאַר פֿאַרשידענע טיפּן סושי.

דער אָפּשטאַם פֿון סושי ראָגן ווערייִרט לויטן טיפּ פֿיש. למשל, רוסלאַנד און איראַן זענען גרויסע פּראָדוצירער פֿון שטערדזשען קאַוויאַר; וועיהאַי אין שאַנדאָנג, כינע, פּראָדוצירט הערינג ראָגן; זשאַנגזשו אין פֿודזשיאַן, כינע, פּראָדוצירט גרינע קראַבן ראָגן; און הערינג ראָגן ווערט אָפֿט געמאַכט מיט איסלענדישע ווײַדן ראָגן און קאַנאַדישע הערינג.

סושי ראָגע טיפּן:

לאַקס ראָ (איקוראַ): אָראַנדזש-רויט אין קאָליר, מיט גרעסערע גראַניולס, אַ ווייכע טעקסטור, און אַ געשמאַקן טעם. עס ווערט אָפט געניצט ווי אַ גאַרניר פֿאַר גונקאַן-מאַקי (באַטאַלשיף ראָללס) און ניגירי סושי, אָדער געגעסן גלייך ווי סאַשימי. זיין שפּרינגיקע טעקסטור ברענגט אַ יינציקן מאַרינע טעם צו סושי.

פליענדיקפיש ראָגע(טאָביקאָ): קליין און קרוכלע, אין פֿאַרשידענע קאָלירן (געוויינטלעך רויט, מאַראַנץ, גרין, שוואַרץ, אאַז"וו), מיט אַ לייכט זאַלציקן טעם און אַ קרוכלע טעקסטור. פֿליענדיקע פֿיש ראָגן ווערן אָפֿט געניצט אין גונקאַן סושי אָדער ווי אַ גאַרניר פֿאַר ראָללס, פֿאַרשטאַרקנדיק די וויזועלע אַפּיל און צוגעבנדיק אַ דערפֿרישנדיקן טעם.

הערינג ראָגע (קאַזונאָקאָ): געל אָדער ליכט גאָלדען אין קאָליר, מיט אַ פעסטער, צייענדיקער טעקסטור. פּאַסיק צו פּאָרן מיט רייכערע ינגרידיאַנץ, אָפט דערשיינט אין יום-טובדיקע קיילים צו באַצירן גונקאַן ראָללס אָדער ניגירי סושי.

ים-יגל ראָגע (אוני): גלאַט אין טעקסטור, מיט אַ רייכן, זיסן טעם, געוויינטלעך געניצט גלייך אין גונקאַן ראָללס. ים-יגל ראָגע איז אַ פּרעמיע פיש ראָגע, וואָס אונטערשטרייכט זיין אָריגינעלן טעם, און איז פּאַסיק צו פּאָרן מיט אַ קליין סומע וואַסאַבי אָדער שיסאָ בלעטער.

קיל און פריז פּרעזערוויישאַן

פארזיגלטע סטאָרידזש: לייגט די ראָגע אין אַ לופט-דיכטן קאַנטיינער, דעקט פעסט צו מיט פּלאַסטיק צו אַרויסנעמען לופט, און דערנאָך פֿאַרמאַכט דעם דעקל.

קילן: קילט די פארזיגלטע ראָגע אין קילער (רעקאָמענדירט אונטער 4°C), פּאַסיק פֿאַר קורץ-טערמין קאָנסומאַציע. איינגעפֿרוירן: גרויסע קוואַנטיטעטן קענען איינגעפֿרוירן ווערן פֿאַר סטאָרידזש. באַמערקט אַז איינפֿרירן קען אַפֿעקטירן די טעקסטור; אויפֿטאָען גוט פֿאַר קאָנסומאַציע.

נוטרישאַנעל ווערט: פיש ראָגע איז רייך אין פּראָטעין, פעט, מינעראַלס און וויטאַמינס. עס איז הויך אין פּראָטעין און פעט, כּולל שעפעדיק פאָספאָליפּידס און וויטאַמינס A, B און D. דערצו, פיש ראָגע כּולל שעפעדיק אָוואַלבומין, גלאָבולין, אָוואָמוקאָיד און ראָגע סקאַל פּראָטעין, אַלע וויכטיקע נוטריאַנץ פֿאַר דעם מענטשלעכן קערפּער.

קאָנטאַקט

בעידזשינג שיפּולער קאָו., לטד

וואָס? אַפּ: +8613683692063

וועב: https://www.yumartfood.com/