סעסאַם אָילס זענען געווען אַ הויפּטשטיק פון אַזיאַטישער קוויזין פֿאַר יאָרהונדערטער, געשעצט פֿאַר זייער יינציקן טעם און פילע געזונט בענעפיטן. דאָס גאָלדענע אָיל איז דערייווד פון סעסאַם זוימען, און עס האט אַ רייַך, נוסיק טעם וואָס לייגט צו טיפקייט און קאָמפּלעקסיטי צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. אין אַדישאַן צו זייַן קולינאַרישע נוצן, סעסאַם אָיל איז געשעצט פֿאַר זייַן מעדיציניש פּראָפּערטיעס און הויט זאָרג בענעפיץ. לאָמיר ויספאָרשן די פילע אַספּעקטן פון דעם ווערסאַטאַל אָיל און ווי עס קען פֿאַרבעסערן דיין קוקינג און געזונט.
אין דער קיך, איז סעסאַם אויל אַ באַליבטער צוגאב אין אַזיאַטישער קאָכן, ספּעציעל כינעזישע, יאַפּאַנישע און קאָרעיִשע געריכטן. מען ניצט עס אָפט ווי אַ לעצטן אויל, וואָס מען גיסט איבער געריכטן צו געבן זיי אַ רייכן טעם און אַראָמאַ. זיין הויכער רויך-פונקט מאַכט עס אויך פּאַסיק פֿאַר פּרעגלען און טיף-פּרעגלען, און לייגט צו אַן אָנגענעמען נוסיקן טעם צו געקאָכטע געריכטן. פֿון געמישטע געפּרעגלטע געריכטן ביז געווירצטע פליישן און לאָקשן, איז סעסאַם אויל אַ שליסל-צוגאב אין שאַפֿן עכטע אַזיאַטישע טאַמעס.
אין צוגאב צו זיין קולינארישן באניץ, איז סעסאַם אויל אויך באקאנט פאר זיינע געזונטהייט בענעפיטן. עס איז רייך אין אנטיאקסידאנטן, אריינגערעכנט סעזאַמין און סעזאַמין, וועלכע האבן געוויזן צו האבן אנטי-אינפלאמאטארישע און הארץ-באשיצערישע אייגנשאפטן. אין צוגאב, איז סעסאַם אויל א גוטע מקור פון וויטאמין E, וואס איז וויכטיג פאר געזונטער הויט און אימונע פונקציע. רעגולערער קאנסומאציע פון סעסאַם אויל קען הייבן דעם קאלעסטעראל לעוועלס און רעדוצירן דעם ריזיקע פון הארץ קראנקהייט, מאכנדיג עס א גוטע צוגאב צו א באלאנסירטער דיעטע.
אין טראדיציאנעלער מעדיצין, ווערט סעסאַם אויל גענוצט פאר זיינע היילונגס אייגנשאפטן. אין דער אלטער אינדישער מעדיצינישער סיסטעם פון אייורוועדאַ, ווערט סעסאַם אויל אָפט גענוצט אין מאַסאַזש באַהאַנדלונגען צו העלפן מיט רעלאַקסאַציע און צו פארלייכטערן מוסקל שפּאַנונג. מען גלויבט אַז עס האט אַ וואַרעמען ווירקונג אויפן קערפּער און ווערט גענוצט אין טראדיציאנעלער אויל פּולינג צו האַלטן מויל געזונט. די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע און אַנטיבאַקטיריעלע אייגנשאפטן פון סעסאַם אויל מאַכן עס אַ פּאָפּולערע ברירה פֿאַר נאַטירלעכע רפואות און הויט זאָרג באַהאַנדלונגען.
אונדזער סעסאַם אויל, מיט זיין אויסגעצייכנטער קוואַליטעט און פֿאַרשיידענע אויסוואַלן, האָט געוואונען די טובה פֿון אַ גרויסער צאָל קאָנסומערן. פֿון מאַטעריאַל אויסוואַל ביז פּראָדוקציע, ווערן הויכע קוואַליטעט סטאַנדאַרדן שטרענג נאָכגעפֿאָלגט. מיר קלייבן אויס הויך-קוואַליטעט סעסאַם זוימען צו פֿאַרזיכערן אַז יעדער טראָפּן אויל קומט פֿון ריינע אינגרעדיענטן. אין דעם פּראָדוקציע פּראָצעס, נוצן מיר אַוואַנסירטע פּרעסינג טעכנאָלאָגיע צו באַוואָרענען דעם אָריגינעלן טעם און נוטרישאַנעלן ווערט פֿון סעסאַם אין דער גרעסטער מאָס. דער אייגנאַרטיקער פּראָדוקציע פּראָצעס מאַכט אונדזער סעסאַם אויל גאָלדען אין קאָליר, רייך אין אַראָמאַ, רייך אין טעם און אומענדלעך אין נאָכטעם. דערצו, אונדזער פֿירמעס סעסאַם אויל פּראָדוקטן אָפֿערן אויך אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון פּראָפּאָרציע אויסוואַלן. צי עס איז ריין סעסאַם אויל אָדער געמישט מיט אַנדערע גרינס אוילס, קענען מיר מקיים זיין אייערע באַדערפֿנישן. די פֿאַרשיידנקייט פֿון אויסוואַלן ניט בלויז דערמעגלעכט קאָנסומערן צו קלייבן לויט זייערע אייגענע געשמאַקן און באַדערפֿנישן, נאָר מאַכט אויך סעסאַם אויל מער פֿלעקסיבל אין קאָכן און עסן.
פּאָסט צייט: יולי-03-2024