-
וועלט עסנוואַרג עקספּאָ אין מאָסקווע
וועלט פוד עקספּאָ אין מאָסקווע (טאָג סעפטעמבער 17 - 20) איז אַ וויבראַנט סימכע פון גלאבאלע גאַסטראַנאַמי, שאָוקייסינג די רייַך פלייווערז וואָס אַנדערש קאַלטשערז ברענגען צו די טיש. צווישן די פילע קוויזינז, אַסיאַן קוויזין אַקיאַפּייז אַ וויכטיק אָרט, אַטראַקטינג די ופמערקזאַמקייט פון עסנוואַרג ...לייענען מער -
סיאַל פּאַריז 60 יאָרטאָג ויסשטעלונג
סיאַל פּאַריז, איינער פון די וועלט 'ס גרעסטער עסנוואַרג כידעש עקסאַבישאַנז, סעלאַברייץ זייַן 60 יאָרטאָג דעם יאָר. סיאַל פּאַריז איז די מוזן-באַזוכן ביעניאַל געשעעניש פֿאַר די עסנוואַרג אינדוסטריע! אין די פּלאַץ פון 60 יאָר, סיאַל פּאַריז איז געווארן די פלאַגשיפּ מיר ...לייענען מער -
פּאָלאַגראַ אין פוילן
פּאָלאַגראַ אין פוילן (דאַטע 25 סענטימעטער - 27) איז אַ קליין און מיטל ויסשטעלונג אַז יונייץ סאַפּלייערז פון פאַרשידענע לענדער און קריייץ אַ דינאַמיש מאַרק פֿאַר עסנוואַרג און בעוועראַגע פּראָדוקטן. די יערלעך געשעעניש אַטראַקץ באַטייַטיק ופמערקזאַמקייט פון ינדאַסטרי פּראָפעססיאָנאַלס, ריטיילערז ...לייענען מער -
נאַציאָנאַלער טאָג - פייַערן די קערל שניט
האַרבסט איז קרוכלע און קלאָר, און די נאַשאַנאַל טאָג סעלאַבריישאַנז אין פילע לענדער צונויפפאַלן מיט די שניט צייַט. די צייט פון יאָר איז נישט בלויז אַ צייט פון נאציאנאלע שטאָלץ; עס איז אויך אַ צייט צו פאַרטראַכטן די רייַך רעסורסן אונדזער פּלאַנעט האט צו פאָרשלאָגן, ספּעציעל די גריינז וואָס ...לייענען מער -
הקדמה צו סוי טשיקקען פליגל: פּלאַנט-באזירט גורמיי
פאָדערונג פֿאַר פּלאַנט-באזירט אַלטערנאַטיוועס האָבן סערדזשד אין די לעצטע יאָרן רעכט צו גראָוינג וויסיקייַט פון געזונט, ינווייראַנמענאַל סאַסטיינאַבאַל און כייַע וווילשטאנד. צווישן די אַלטערנאַטיוועס, סוי הינדל פליגל האָבן ווערן אַ פאָלקס ברירה צווישן וועדזשאַטעריאַנז און פלייש ליבהאבערס איר זוכט פֿאַר היילן ...לייענען מער -
יקספּלאָרינג פלייש עסנוואַרג אַדאַטיווז און זייער מאַרק אַפּלאַקיישאַנז
באַגריסונג צו די פלייווערפאַל וועלט פון פלייש פּראָדוקטן! בשעת בייטינג אין אַ זאַפטיק ביפסטייק אָדער געכאפט אַ זונטאַר ווורשט, האָט איר אלץ פארשטאפט צו ווונדער וואָס מאכט די מיץ געשמאַק אַזוי גוט, לעצטע מער און טייַנען זייער דילייטפאַל געוועב? הינטער די סינז, אַ קייט פון פלייש ...לייענען מער -
די וויכטיקייט פון נידעריק סאָדיום פודז פֿאַר דיין געזונט!
ברוכים הבאים צו אונדזער געזונט און וועלנאַס פּלאַץ, ווו מיר גלויבן אַז וויבראַנט פלייווערז טאָן ניט האָבן צו קומען מיט אַ שווער דאָזע פון סאָדיום! הייַנט, מיר דייווינג אין די יקערדיק טעמע פון נידעריק סאָדיום פודז און ווי זיי קענען שפּילן אַ טראַנספאָרמאַטיוו ראָלע אין סופּפּאָרטינג דיין געזונט. פּלוס, וו ...לייענען מער -
Konjac Nodles: די קאַלאָריע-פריי 'ווונדער' לאָקשן 'לאָקשן
אין הייַנט ס געזונט-פאָוקיסט וועלט, פילע קאָנסומערס זענען יקספּלאָרינג אָלטערנאַטיוו מאַקאַראָנאַטיוו מאַקאַראָנאַטיוו אָדער שיראַטאַקי לאָקשן, ימערדזשינג ברירה פון ווי אַ פאָלקס ברירה. סאָורסעד פון די Konjac Yam, די לאָקשן איז סעלאַברייטיד ניט בלויז פֿאַר זייער יינציק קעראַקטעריסטיקס אָבער אויך ...לייענען מער -
די אָריגינס און ווערייאַטיז פון מיסאָ
מיסאָ, אַ טראדיציאנעלן יאַפּאַניש געווירץ, איז געווארן אַ קאָרנערסטאָון אין פאַרשידן אַסיאַן קוויזינז, באַרימט פֿאַר זייַן רייַך טאַם און קולינאַריש ווערסאַטילאַטי. זיין געשיכטע ספּאַנס איבער אַ מאַלעניאַם, דיפּלי עמבעדיד אין יאַפּאַן ס קולינאַריש פּראַקטיסיז. די ערשט אַנטוויקלונג פון מיסאָ איז ראָטע ...לייענען מער -
אַרומנעמען די פּאָטענציעל פון ראָמאַן פודז
אין די אייראפעישע יוניאַן, ראָמאַן פוד רעפערס צו קיין עסנוואַרג וואָס זענען נישט באטייטיק קאַנסומד דורך יומאַנז אין די אי.יו. ביז 15 מאי 1997. דער טערמין ענקאַמפּאַסאַז אַ ברייט קייט פון פּראָדוקטן און ינאַווייטיוו עסנוואַרג טעקנאַלאַדזשיז. ראָמאַן פודז אָפט אַרייַננעמען ...לייענען מער -
פאַרביק מאַמענאָרי
אין דער וועלט פון יאַפּאַניש קוויזין, נאָרי איז לאַנג אַ העפטן ינגרידיאַנט, ספּעציעל ווען איר מאַכן סושי און אנדערע טראדיציאנעלן קיילים. אָבער, אַ נייַע אָפּציע איז ימערדזשד: mamenori (סוי קרעפּ). דעם פאַרביק און ווערסאַטאַל נאָרי אָלטערנאַטיוו איז ניט בלויז וויזשוואַלי אַפּילינג, אָבער אַ ...לייענען מער -
די גאָלדען עליקסיר: ונוויילינג די וואונדער פון סעסאַמי בוימל
סעסאַמע בוימל, אָפט ריפערד צו די "גאָלדען עליקסיר," איז אַ העפטן אין קיטשאַנז און מעדיצין קאַבנאַץ פֿאַר סענטשעריז. זייַן רייַך, נאַטי טאַם און מיריאַד געזונט בענעפיץ מאַכן עס אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט אין ביידע קולינאַריש און וועלנאַס אַפּלאַקיישאַנז. אין דעם בלאָג, מיר וועט דעלוו אין די קלאַסאַפאַקיישאַן ...לייענען מער