-
פאַרפרוירן פּראָדוקט - וואַקאַמע סאַלאַט
וואַקאַמע סאַלאַט: אַ גוטער באַגלייטער פֿאַר וואָג אָנווער אין דער יאָג נאָך אַ געזונטן לייפסטייל הייַנט, מער און מער מענטשן אָנהייבן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו זייער דיעטע. ספּעציעל פֿאַר יענע וואָס פּרובירן צו פאַרלירן וואָג, איז עס זייער וויכטיק צו געפֿינען אַ עסנוואַרג וואָס וועט באַפרידיקן ביידע דעם טעם און העלפֿן מיט וואָג אָנווער. ...לייענט מער -
די גרויסע עפענונג פון די אזיע ווינטער שפילן: א ספעקטאקולערע אויפווייזונג פון אייניקייט און אטלעטיק
די גרויסע עפענונג פון די אזיע ווינטער שפילן איז א וויכטיגע געלעגנהייט וואס ברענגט צוזאמען אטלעטן, באאמטע און צוקוקער פון איבערן קאנטינענט צו פייערן דעם גייסט פון ספארטסמאנשיפ און קאנקורענץ. די אזיאטישע ווינטער שפילן וועלן פארקומען אין הארבין פון 7טן ביזן 14טן פעברואר. דאס איז דער ערשטער מאל וואס הארבין...לייענט מער -
אינאַרי סושי – אינאַרי עלטער
מאַכט אייער אייגענע סושי, פול מיט יאַפּאַנישן טעם! מיטן פֿאַרבעסערן מענטשנס לעבנסשטאַנדאַרדן, זענען פֿיל יאַפּאַנישע, קאָרעיִשע און טייַלענדישע מאכלים אויך געוואָרן באַליבט ביי כינעזער. היינט וויל איך מיטטיילן מיט אייך אַ מאכל פול מיט יאַפּאַנישן טעם. מיין היים־געמאַכטע סושי איז אַ געשמאַק עסן אין יאַפּאַן...לייענט מער -
2025 דובאַי גאַלפוד אויסשטעלונג
די 2025 דובאַי גולפוד אויסשטעלונג איז אונדזער פירמע'ס ערשטע אויסשטעלונג נאָך דעם פרילינג פעסטיוואַל. אין דעם נייעם יאָר וועלן מיר צוריקקומען צו אונדזערע קאַסטאַמערז מיט בעסערע באַדינונגען. ווי דער לונאַר נייַ יאָר קומט צו אַן ענדע, גרייט זיך אונדזער פירמע צו באַגריסן דעם קומענדיקן יאָר דורך אָנטייל נעמען אין דעם פּרעסטידזשפולן ...לייענט מער -
דער לאַנטערן פעסטיוואַל: אַ פעסטיוואַל פון ליכט און ווידערטרעפֿן
דער לאַנטערן פעסטיוואַל, אַ באַדײַטנדיקער טראַדיציאָנעלער כינעזישער פעסטיוואַל, פאַלט אויף דעם 15טן טאָג פֿון דעם ערשטן לונאַרן חודש, וואָס מאַרקירט דעם סוף פֿון די כינעזישע נײַיאָר פֿײַערונגען. די דאַטע שטימט געוויינטלעך איבער מיט פֿעברואַר אָדער אָנהייב מערץ אין דעם גריגאָריאַנישן קאַלענדאַר. דאָס איז אַ צײַט פֿול מיט...לייענט מער -
אָרגאַנישע סויבין פּאַסטאַ: אַ נאַרהאַפֿטיקע און פֿילזײַטיקע קולינאַרישער פֿאַרגעניגן
אין דער היינטיקער יאָג נאָך אַ געזונטער דיעטע, זענען אָרגאַנישע סויבין פּאַסטאַ זייער געזוכט דורך פילע עסן ענטוזיאַסטן. מיט איר רייכער נוטרישאַן, האט עס שנעל געוואונען פּאָפּולאַריטעט אין דעם עסן קרייז. צי פֿאַר פֿיטנעס ענטוזיאַסטן וואָס פאַרוואַלטן זייער גוף פֿאָרעם אָדער געזונט-באַוואוסטזיניקע מענטשן וואָס זוכן...לייענט מער -
די אומווידערשטענדלעכע צוציאונג פון מאָטשי: פון אזיע צו דער וועלט
אין דער בליצנדיקער וועלט פון קוויזין, האט מאָטשי געראָטן צו געווינען די הערצער פון אומצאָליקע עסן ליבהאָבער מיט זיין אייגנאַרטיקער טעקסטור און טיפער קולטורעלער ירושה. צי ביי די גאַס עסן סטאָלן צי אין הויך-קוואַליטעט און עלעגאַנטע דעזערט געשעפטן, קען מען עס זען אומעטום. מענטשן קענען קויפן אַ פּאָרציע לייכט אויף אַ בוס...לייענט מער -
געפֿרוירענע פּראָדוקט – געבראָטענע אָל
האָט איר שוין אַמאָל פּרובירט געבראָטענע אָל, אַ יאַפּאַנישע דעליקאַטעס? אויב נישט, דאַן פאַרפעלט איר טאַקע אַ יינציקע קולינאַרישע דערפאַרונג. געבראָטענע אָל, אַלס אַ געוויינטלעכער צוגאב אין יאַפּאַנישער קיך, איז געוואָרן אַ באַליבטער פון פילע עסן ליבהאָבער צוליב זיין געשמאַקן טעם און יינציקער טעקסטור. אין דעם אַרטיקל וועל איך...לייענט מער -
געפֿרוירענע פּראָדוקט – עדאַמאַמע
די הויפּט נוצן פון עדאַמאַמע אין רעסטאָראַנען איז ווי אַ ביילאַגע. ווײַל עס איז געשמאַק און ביליק, איז עס געוואָרן איינע פון די מערסט געוויינטלעכע ביילאַגעס. די צוגרייטונג פון עדאַמאַמע איז פּשוט, געוויינטלעך קאָכט מען נאָר די עדאַמאַמע, באַשטויבט עס מיט זאַלץ אָדער קאָכט עס אין געזאָלצן וואַסער. עדאַמאַמע איז נישט נאָר געשמאַק...לייענט מער -
האָלצערנע סושי רייז עמער: א טראדיציאנעלע נויטווענדיקייט פאר סושי צוגרייטונג
דער האָלצערנער סושי רייז עמער, אָפט גערופן "האַנגירי" אָדער "סושי אָקע," איז אַ טראַדיציאָנעל געצייַג וואָס שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין דער צוגרייטונג פון עכטן סושי. דער ספּעציעל דיזיינד קאַנטיינער איז נישט בלויז פאַנגקשאַנאַל, נאָר אויך פאַרקערפּערט די רייכע קולינאַרישע ירושה פון יאַפּאַניש...לייענט מער -
סושי באַמבו מאַטע: וויכטיק געצייַג פֿאַר פּערפעקט סושי ראָולינג
די סושי באַמבו מאַטע, באַקאַנט ווי "מאַקיסו" אין יאַפּאַניש, איז אַן אומפאַרלאַנגבאַר געצייַג פֿאַר ווער עס יז וואָס זוכט צו שאַפֿן עכט סושי אין שטוב. די פּשוט אָבער עפעקטיוו קיך אַקסעסאָרי שפּילט אַ וויכטיק ראָלע אין דעם סושי-מאַכן פּראָצעס, אַלאַוינג שעפס און היים קאָכן גלייַך צו ראָלל ס...לייענט מער -
גאָטשודזשאַנג סאָוס: אַ געשמאַק קאָרעיִש שיסל
גאָטשודזשאַנג איז אַ טראַדיציאָנעלער קאָרעיִשער געווירץ וואָס האָט באַקומען אינטערנאַציאָנאַלע דערקענונג פֿאַר זײַן אייגענאַרטיקן טעם פּראָפֿיל און פֿילזײַטיקייט אין פֿאַרשידענע געריכטן. די פֿערמענטירטע רויטע טשילי פּאַסטע איז געמאַכט פֿון אַ געמיש פֿון וויכטיקע אינגרעדיענטן, אַרײַנגערעכנט ווייץ מעל, מאַלטאָז סירופּ, סויבין פּאַסטע...לייענט מער