לאָנגקאָו ווערמיסעללי, אויך באקאנט ווי לאָנגקאָו בעבל פאָדעם לאָקשן, איז אַ טיפּ פון ווערמיסעללי וואָס ערידזשאַנייטאַד אין טשיינאַ. עס איז אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין כינעזיש קוויזין און איז איצט אויך פאָלקס אין אויסלאנד.לאָנגקאָו ווערמיסעלליאיז געמאכט מיט אַ ספּעציעל פּראָצעס ינווענטאַד דורך זשאַויואַן מענטשן אין די שפּעט מינג און פרי קינג דינאַסטיעס. זשאַויואַן ס דזשיאַגראַפיקאַל סוויווע און קליימאַטיק אַדוואַנטידזשיז האָבן באשאפן די יינציק קוואַליטעט פוןלאָנגקאָו ווערמיסעללי, וואָס איז באַרימט פֿאַר זייַן מונדיר זייַד, פלעקסאַבאַל געוועב און גלאַט און טראַנספּעראַנט אויסזען.
לאָנגקאָו ווערמיסעלליקענען ווערן גענוצט צו צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים און איז אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט אין כינעזיש קוויזין. ווען קאָכן, זיי פאַרווייכערן אין וואַסער און האַלטן זייער פאָרעם אָן קראַקינג, ריזאַלטינג אין אַ ווייך, פלייווערפאַל, גלאַט און טשוי געוועב. עס איז קאַמאַנלי געניצט אין סופּס, גערודער-פרייז, סאַלאַדס און פרילינג ראָללס.לאָנגקאָו ווערמיסעלליהאט אַ יידל געוועב אַז אַבזאָרבז די ומאַמי טאַם פון די ינגרידיאַנץ, מאכן עס אַ פאָלקס ברירה פֿאַר וועגעטאַריער און פלייש קיילים. זיין פיייקייט צו זיין פּערד מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז און ינגרידיאַנץ האט געמאכט עס אַ העפטן אין כינעזיש קוקינג.
אין דערצו צו זיין פאָלקס אין שטוב,לאָנגקאָו ווערמיסעלליזענען אויך דערקענט און ליב געהאט אין אויסלאנד. זיין ווערסאַטילאַטי און יינציק געוועב מאַכן עס אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין אינטערנאַציאָנאַלע קיטשאַנז. ווי די גלאבאלע פאָדערונג פֿאַר עכט כינעזיש ינגרידיאַנץ האלט צו וואַקסן,לאָנגקאָו ווערמיסעלליאיז געווארן אַ העפטן אין פילע אינטערנאַציאָנאַלע שפּייַזקראָם סטאָרז און ספּעציאַליטעט עסנוואַרג מארקפלעצער.
אין Shipuller, מיר זענען קאַמיטאַד צו טרעפן די דייווערס באדערפענישן פון אונדזער קאַסטאַמערז. מיר פֿאַרשטיין די וויכטיקייט פון מיינטיינינג די אָטאַנטיסיטי און קוואַליטעט פוןלאָנגקאָו ווערמיסעלליבשעת באַגעגעניש די טאָמיד-טשאַנגינג פּרעפֿערענצן פון אונדזער קאַסטאַמערז. מיר פלעקסאַבאַל סטרויערן פּראָדוקציע רעסאַפּיז לויט צו קונה באַדזשיץ און מאַרק באדערפענישן, ינשורינג אַז אונדזערלאָנגקאָו ווערמיסעלליטרעפן די העכסטן קוואַליטעט און געשמאַק סטאַנדאַרדס.
אין אַדישאַן, מיר דערקענען אַז אונדזער קאַסטאַמערז האָבן פאַרשידענע פארקויפונג טשאַנאַלז און קאַנסאַמשאַן וואַליומז, אַזוי מיר צושטעלן אַ פאַרשיידנקייַט פון ספּעסאַפאַקיישאַנז פֿאַר קאַסטאַמערז צו קלייַבן פון. צי פֿאַר לאַכאָדימ, עסנוואַרג סערוויס אָדער ינדאַסטרי, מיר פאָרשלאָגן אַ קייט פון פּאַקקאַגינג אָפּציעס צו טרעפן די ספּעציפיש באדערפענישן פון אונדזער קאַסטאַמערז. אונדזער היסכייַוועס צו קוואַליטעט, קאָנסיסטענסי און קונה צופֿרידנקייט האט געמאכט Shipuller אַ טראַסטיד מקור פֿאַרלאָנגקאָו ווערמיסעלליאין טשיינאַ און ינטערנאַשאַנאַלי.
בקיצור,לאָנגקאָו ווערמיסעלליאיז אַ פאָלקס כינעזיש עסנוואַרג מיט אַ לאַנג געשיכטע און אַ פּלאַץ אין די אינטערנאַציאָנאַלע מאַרק. זייַן יינציק פּראָפּערטיעס, קולינאַריש ווערסאַטילאַטי און וויידספּרעד פּאָפּולאַריטעט מאַכן עס אַ ווערטפול ינגרידיאַנט אין טראדיציאנעלן און מאָדערן קוויזין. אין Shipuller, מיר שטאָלצירן זיך מיט דיליווערינג די העכסטן קוואַליטעט Longkou Vermicelli צו אונדזער קאַסטאַמערז, ינשורינג עס האלט צו זיין ליב געהאט און אַפּרישיייטיד דורך עסנוואַרג ליבהאבערס אַרום די וועלט.
פּאָסטן צייט: מאי 25-2024