דאַרשייטאַקע מאַשרומזזענען אַ פּראָסט ינגרידיאַנט. זיי זענען געשמאַק און נערעוודיק. זיי זענען זייער געשמאַק צי געוויינט אין סטעווס אָדער געפּרעגלט נאָך סאָוקינג. זיי ניט בלויז לייגן אַ יינציק טאַם צו קיילים, אָבער אויך פאַרבעסערן די טעם און נוטרישאַנאַל ווערט. אבער טאָן איר וויסן ווי צו קלייַבן דאַרשייטאַקע מאַשרומז? זאל ס זען אויב איר יוזשאַוואַלי קלייַבן די רעכט אָנעס.
ערשטער: קאַפּ.
די היטל פון הויך-קוואַליטעט דאַרשייטאַקע מאַשרומזוועט זיין טיקער, און די צעוואָרפן עדזשאַז וועט קערל אַ ביסל ינווערד. אבער אויב די היטל איז דאַרשייטאַקע מאַשרומזמיר זען איז טינער, און די עדזשאַז זענען גאָר געעפנט און נישט ראָולד אַרויף, עס מיטל אַז די דאַרשייטאַקע מאַשרומזהאָבן גאָר דערוואַקסן ווען זיי זענען פריש, און די מאַשרומז זענען איבער-דערוואַקסן. אַזאַ מאַשרומז האָבן מיסט די בעסטער עסן צייַט, אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קויפן זיי.
אין דערצו צו קוקן בייַ די היטל פון דישייטאַקע מאַשרומז,מיר דאַרפֿן אויך קוקן אין די סטעמס אונטער די היטל. אויב מיר באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט, מיר קענען געפֿינען אַז עטלעכע דאַרשייטאַקע מאַשרומזהאָבן טינער סטעמס, אָבער עטלעכע זענען טיקער. פֿאַר די צוויי טייפּס פון סטעמס, מיר זאָל קלייַבן די מיט דיק סטעמס. די טיקער די סטעם פון די דאַרשייטאַקע מאַשרומז, די בעסער עס וואקסט און די מער נוטריאַנץ עס אַבזאָרבז. און די דאַרשייטאַקע מאַשרומזמיט טינער סטעמס זענען נישט פון אַזאַ גוט קוואַליטעט.
רגע: קוק בייַ די קאָליר.
אָבסערווירן די קאָליר פון די מאַשרומז. מיר קענען זען פון די ין פון די דאַר שוועמל היטל אַז עס זענען עטלעכע פארבן, עטלעכע זענען ווייַס, עטלעכע זענען געל, און אפילו ברוין. פֿאַר די פֿאַרבן פון דאַרשייטאַקע מאַשרומז, מיר זאָל געבן בילכערקייַט צו ווייַס אָנעס. ווי מיר אַלע וויסן, פריש מאַשרומז זענען אַלע ווייַס ווען מיר ווענדן צו די ין פון די היטל. ווען פריש מאַשרומז זענען לינקס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די קאָליר פון די ין וועט טוישן פון ווייַס צו געל, און דעמאָלט צו ברוין. דער זעלביקער איז אמת פֿאַר דאַר מאַשרומז. אויב די ין פון דאַרשייטאַקע מאַשרומזווערט געל אָדער ברוין, עס קען זיין געמאכט פון פריש מאַשרומז וואָס זענען לינקס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָדער אויב די דאַר מאַשרומז זענען לינקס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די זעלבע סיטואַציע וועט פּאַסירן. דעריבער, ווען טשוזינג דאַר מאַשרומז, מיר זאָל געבן בילכערקייַט צו ווייַס און דעמאָלט ליכט געל.
מיר ווענדן צו איין זייַט פון די היטל. אויב די קאָליר פון די היטל איז געל-ווייַס אָדער טונקל ברוין, און עס איז אַ ביסל ווייַס פראָסט, עס מיטל אַז אַזאַ דאַר מאַשרומז זענען געמאכט פון פריש מאַשרומז. אויף די פאַרקערט, אויב די קאָליר פון די שוועמל היטל איז לילאַ-רויט אָדער טונקל געל, עס מיטל אַז די דאַר שוועמל איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און איז געווארן קאַליע און פאַרשימלט.
דריט : שמעקן .
דאַרשייטאַקע מאַשרומזהאָבן אַ שטאַרק אַראָמאַ. אויב די דאַרשייטאַקע מאַשרומזהאָבן קיין אַראָמאַ, אָדער אפילו האָבן אַ מאָדנע אָדער פאַרשימלט שמעקן, עס מיטל אַז די קוואַליטעט פון די דאַרשייטאַקע מאַשרומזאיז לעפיערעך אָרעם. טאָמער עס איז געווען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און האט אנגעהויבן צו פאַרערגערן, און זייַן געשמאַק קען זיין ביטער.
פערט: דריינאַס.
ווען טשוזינג דאַרשייטאַקע מאַשרומז, פילע פריינט טראַכטן אַז די דרייער די בעסער. אבער אין פאַקט, אויב דישייטאַקע מאַשרומזזענען אויך טרוקן און ברעכן ווען פּינטשעד, עס מיטל אַז די וואַסער און נוטריאַנץ זענען פאַרפאַלן, און אַזאַ דאַרשייטאַקע מאַשרומזטאָן ניט געשמאַק. מיר זאָל קלייַבן דאַרשייטאַקע מאַשרומזוואָס זענען נישט ווייך אדער שווער, קענען אָפּבאַלעמענ זיך ווען פּינטשעד און זענען לעפיערעך טרוקן. אַזאַ דאַרשייטאַקע מאַשרומזזענען הויך-קוואַליטעט און גוט מאַשרומז, און זענען אויך קאַנדוסיוו צו פּרעזערוויישאַן.
פּאָסטן צייט: יולי-12-2024