פאַרפרוירן פּראָדוקט - עדעראַמאַמע

די הויפּט נוצן פוןedamameאין רעסטראַנץ איז ווי אַ זייַט שיסל. ווייַל עס איז געשמאַק און ביליק, עס איז געווארן איינער פון די מערסט אָפט זייַט קיילים. דער צוגרייטונג פוןedamameאיז פּשוט, יוזשאַוואַלי נאָר קאָכן דיedamameשפּריצן עס מיט זאַלץ אָדער קאָכן עס אין סאָלטיד וואַסער.

edamameאיז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך העלפּס יז די אַבזאָרפּשאַן פון אַלקאָהאָל און פאַרמייַדן שידיקנאַס.edamameאיז ניט בלויז געוויינטלעך אין רעסטראַנץ, אָבער אויך פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די טעגלעך לעבן, אָפט דערשייַנען אין פרישטיק און אין די קלאָזעט, געדינט מיט רייַז.

פּיקינג צייט און מעטאָד

דער בעסטער צייט צו קלייַבןedamameאיז ווען די פּאַד איז קרוכלע און ווייך און די פיברע איז נידעריק, און צו פרי אָדער צו שפּעט וועט ווירקן די קוואַליטעט. נאָך פּיקינג, עס זאָל זיין טראַנספּאָרטאַד און פּראַסעסט אין צייט צו טייַנען זייַן פרעשנאַס און געשמאַק.

פּראַסעסינג אופֿן

רייניקונג: שטעלןedamameשטעלן די שאָל סליידז אין די בעקן, ריין די שעל, און קלייַבן די דענדיד, וואָרעם-ביטאַן, געל בינז, ריין בינז, און מאַכן זיכער אַז איר זענט זיכער.

בלאַנטשינג: שטעלן די קלינדedamameאין 98-100 ℃ וואַסער בלאַנטשינג פֿאַר 85 סעקונדעס צו ינכיבאַט ענזיים אַקטיוויטעט און האַלטן די העל גרין.

קאָאָלינג: נאָך בלאַנטשינג, קיל געשווינד צו ונטער 15 ℃ סענטראַל טעמפּעראַטור, מיינטינאַינאַינאַינג זייַן העל גרין קאָליר און מאַוטפיש.

שנעל-ייַז קאַלט: שנעל-ייַז קאַלט די קולדedamameצו ענשור אַז דער צענטער טעמפּעראַטור איז נישט העכער ווי -18 ℃, גאָר מאַנאָמער פאַרפרוירן.

עסן אופֿן

סאָלידedamame: שטעלן די קלינדedamameשטעלן אַ ביסל זאַלץ, דאַר טשילז פּעפּפּערקאָרנס, שטערן אַנאַס און אנדערע בשמים, קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט, קער אַוועק די היץ און מליען פֿאַר 5 מינוט און דינען.

דאַרedamame: מאַרינירן געוואשןedamameיבערנאַכטיק מיט אַ פּלאַץ פון זאַלץ, און קאָכן און טרוקן, קענען קראָם אַ האַנדפול גלייַך.

edamameקאָך-געפּרעגלט כאַזער בויך: טיף-פּרעגלען און ווייקן די כאַזער בויך אין סלייסיז, פּרעגלען מיט פעט, לייגןedamameקערן און קאָך-פּרעגלען, דעריבער לייגן ליכט סוי סאָוס און זאַלץ צו טעם, זאַפט קענען.

פויל טאָפו: שעלדedamameאון מאַשט, קאָך-פּרעגלען שרעדיד קירבעס, ברענגען צו אַ קאָכן, לייגן מאַשט טשילי און פּאָמידאָר פּאַפּ צו טעם און דינען.

אָפּנאַרedamame: שנייַדן אַוועק ביידע ענדס פון דיedamameוואַשן מיט זאַלץ און קאָכן ונ דורך אין קאַלט וואַסער. צוגרייטן סיזאַנינגז אַזאַ ווי באַם פּאַפּ, קנאָבל, ינגבער, עטק., קאָך-פּרעגלען ביז שמעקנדיק, צוגעבןedamame, קאָך פּרעגלען, דעריבער לייגן ליכט סוי סאָוס, ויסטער סאָס, באר, עטק. קוק פֿאַר 15 מינוט, זאַמלען די זאַפט און דינען.

קאָנטאַקט

בעידזשינג שיפּאַלער קאָו, לטד

ווהאַצאַפּפּ: +86 186 1150 4926

וועב:https://www.yumartfood.com/