וואַסאַבי פּאַסטעאיז אַ געוויינטלעכער געווירץ געמאַכט פֿון וואַסאַבי פּודער אָדער כריין, רעטעך, אָדער אַנדערע פּודערס דורך פּראָצעס און מישן. עס האט אַ שטאַרקן שאַרפֿן שמעק און אַ דערפרישנדיקן טעם. וואַסאַבי פּאַסטע ווערט בכלל צעטיילט אין אַמעריקאַנער וואַסאַבי, יאַפּאַנישער וואַסאַבי פּאַסטע, און פֿראַנצייזישער וואַסאַבי.וואַסאַבי פּאַסטעהאט א באַזונדערן און אינטענסיוון טעם, געמאכט דורך צעמאָלן די קערלעך פון זענעפט-ענלעכע גרינסן מיט וואַסער, עסיק, אדער אַלקאָהאָל. עס קען אויך ווערן פארבעסערט מיט געווירצן אדער אנדערע צוגאבן צו פארבעסערן זיין אַראָמאַ און קאָליר, ווי למשל קורקומאַ.
יאַפּאַנישוואַסאַבי פּאַסטעווערט טיפּיש צוגעשטעלט אין יאַפּאַנישע רעסטאָראַנען און האָטעלן, געמאַכט פון פײַן געמאָלן כריין וואָרצלען (נאָר די וואָרצל פון כריין איז שאַרף). די כריין סאָוס האט אַ פרישן טעם, מיט אַ לייכטן רויע גרינס שמעקן און אַ מילדן שאַרף בײַם אַרײַנקומען. ווי אַן אויפגעקלערטער געווירץ, איז פרישער כריין זייער טײַער. פֿון דער אַנדערער זײַט, האָט יאַפּאַן אַנטוויקלט גרינע וואַסאַבי, וואָס איז אויך פּאָפּולער אין לאַנד ווי אַ ציינפּאַסטע-ענלעכע גרינע וואַסאַבי-געשמאַקע געווירץ, באַקאַנט ווי גרינע וואַסאַבי פּודער (טרוקענעם פּודער ווערט גערופֿן גרינע וואַסאַבי פּודער).
פראנצויזישוואַסאַבי פּאַסטע, שטאמענדיג פון זיין ארט פון אָפּשטאַם, פֿראַנקרייַך. דער טעם פון פראנצויזיש וואַסאַבי פּאַסטע ווערייִרט צוליב דעם צוגאב פון געווירצן ווי האָניק, וויין און פרוכט, בנימצא אין צוויי פארמען: גלאַטע פּאַסטע און גראָבע זוימען פּאַסטע. עס פּאַסט גוט מיט מוסטאַרד סאַלאַט, סטייק, חזיר קניכל, גרילד פלייש, ווורשט, און קען געניצט ווערן צו מאַכן מאַיאָנעז. איינער פון די רעפּרעזענטאַטיווע שנעל עסנוואַרג אין די פאַרייניקטע שטאַטן, הייסע דאָגס, קומען אָפט מיט דעם טיפּ מוסטאַרד סאָוס. קעראַקטעריסטיקס: מוסטאַרד סאָוס קען עקסטראַקט די שטאַרקע קאַמפּאַונדז פון מוסטאַרד בשעת ריטענינג אַלע זייַן נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט פּראָטעין, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן.
מוסטאַרד קען ווערן געמישט אין פֿאַרשידענע סאָסן, ווי למשל אַמעריקאַנער, פֿראַנצויזיש, יאַפּאַניש און קאָרעיִש מוסטאַרד סאָסן. יעדער טיפּ האט זיין אייגענאַרטיקן טעם און אָנווענדונג, וואָס לאָזט אייך אויסקלײַבן די ריכטיקע מוסטאַרד סאָוס באַזירט אויף אייער געשמאַק און באַדערפֿנישן.
1. איינע פון די אמעריקאנער וואסאבי פאסטע, עס האט א שארף און רייך טעם, פאסיג צו פארבינדן מיט פלייש, בורגערס, סענדוויטשעס און אנדערע עסנווארג. די אינגרעדיענטן פארן מאכן אמעריקאנער זענעפט סאס שליסן איין זענעפט פודער, האניג, געלער זענעפט סאס, ווייסער עסיק, זאלץ און שווארצער פעפער. מישט די אינגרעדיענטן צוזאמען און מישט גוט.
2. פראנצויזישוואַסאַבי פּאַסטעפראנצויזישע וואַסאַבי פּאַסטע איז אַ פיין-טעקסטורירטע, רייך-געשמאַק געווירץ. איר טעם איז רעלאַטיוו מילד, מאַכנדיג עס פּאַסיק צו פּאָרן מיט פלייש, ים-עסן, סאַלאַטן און אַנדערע עסנוואַרג. די ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן פראנצויזישע וואַסאַבי פּאַסטע אַרייַננעמען זענעפט זוימען, ווייסע וויין, האָניק, ווייסע עסיק, זאַלץ און שוואַרצער פעפער. מאָל די זענעפט זוימען אין אַ פּודער, דערנאָך מישן אַלע אַנדערע ינגרידיאַנץ צוזאַמען און מישן גוט.
3. יאַפּאַנישוואַסאַבי פּאַסטעאיז אַ דערפרישנדיק און מילדער געווירץ מיט אַ רעלאַטיוו ליכטיקן טעם, פּאַסיק פֿאַר סושי, סאַשימי און קאַלטע געריכטן. די ינגרידיאַנץ פֿאַר יאַפּאַנישן מוסטאַרד סאָוס אַרייַננעמען מוסטאַרד פּודער, יאַפּאַנישן סוי סאָוס, מיסאָ, רייז עסיק, צוקער און זאַלץ. מישט די ינגרידיאַנץ צוזאַמען און רירט גלייך.
וואַסאַבי פּאַסטעאיז שארף און ווארעם אין נאטור, מיט אויסגעצייכנטע ווירקונגען ווי למשל פארשטארקן קי, אויפלעזן שליים, ווארעמען דעם מאגן צו עפענען, פאראורזאכן שווייסן צו פארטרייבן קעלט, און פארבעסערן בלוט-צירקולאציע צו פארלייכטערן ווייטאג. איר שטארקער שארף-ארומא און דערפרישנדיקער טעם קענען סטימולירן דעם אפעטיט, און מען קען עס אויך ניצן אלס א געווירץ ביים קאכן. צוליב איר אירריטאציע, זאלן די מיט אויגן אדער מאגן-דארסטעין פראבלעמען אויסמיידן וואסאבי פאסטע. מען זאל נישט איבערגעטריבן עסן וואסאבי פאסטע, ספעציעל די מער שארפע גרינע וואסאבי.
קאָנטאַקט
אַרקעראַ אינק.
וואַטסאַפּ: +86 136 8369 2063
פּאָסט צייט: 21סטן יוני 2025