טרינק קולטור איז טיף אין יאפאן: ווי ווערט סערווירט סאקע?

באַקאַנט מער געוויינטלעך אין יאַפּאַן ווי ניהאָנשו,צוליבקומט אין א רייע פון ​​טעם פּראָפילן און פּרופֿן און קען געניסן ווערן הייס, קאַלט אָדער ביי צימער טעמפּעראַטור. ווײַל סאַקע איז אַזוי וויכטיק פֿאַר דער נאַציע, אַ רייַך סכום מינהגים אַרומרינגלען זײַן קאַנסאַמשאַן און פּראָדוקציע. עס איז גרינג צו געניסן טרינקען סאַקע, אָבער אויסקלײַבן און באַשטעלן קען זײַן שרעקלעך פֿאַר ערשטמאָליקע. אויספֿאָרשן די ברייטע פאַרשיידנקייט פון דעם יאַפּאַנישן רייז ווײַן זאָל זײַן שפּאַסיק, נישט שרעקלעך. כּדי צו פֿאַרלייכטערן עטלעכע פון ​​די דייַגעס, צעטיילט דאָס גייד די גרונטפּרינציפּן פון דעם נאַציאָנאַלן געטראַנק.

סאַקע קען מען הנאה האָבן אומעטום אין יאַפּאַן.סאַקעאיז אַ באַליבטער טרינקען אומעטום פֿון באַרן ביז הויך-ענד רעסטאָראַנען. רובֿ ערטער וואָס סערווירן אַלקאָהאָל אין יאַפּאַן וועלן האָבן עטלעכע גרונטלעכע סאַקע אָפּציעס. פֿאַר ענטוזיאַסטן אָדער יענע וואָס זוכן צו צווייגן אויס, זענען דאָ פילע ספּעציאַליטעט סאַקע באַרן און איזאַקייַאַ אַרום דעם לאַנד מיט אַ באַזונדער ברייטן לאַגער און וויסנדיקן שטאַב.

סאקע קען סערווירט ווערן קאלט, ווארים אדער ביי צימער טעמפעראטור. געוויסע סארטן, ווי דזשינדזשא, זענען בעסער קאלט, בשעת דזשונמיי ווערט אפט געגעסן ביי צימער טעמפעראטור אדער ווארים. יעדער סאקע האט זיין אייגענע טעמפעראטור וואס ברענגט ארויס די טעם'ס, און פערזענליכע פרעפערענץ איז אויך גאר וויכטיג.

א טראדיציאנעלער סאקע סעט באשטייט פון א סערווינג קאראף גערופן טאקורי און קלענערע פערזענלעכע בעכער גערופן אטאקא. מאנchmal לייגט מען א קליין גלאז אין א שאכטל, אדער מאסו. אין געוויסע ערטער וועט מען איינגאסן דעם סאקע ביז עס גיסט זיך איבער אין מאסו.

זינט מאַסו זענען געווען די הויפּט סאַקע כלים אין דער פאַרגאַנגענהייט, זענען רובֿ גרייסירט צו איין נאָרמאַלע פּאָרציע פון ​​180 מל, גערופן גאָו. אין פילע באַרן און רעסטאָראַנען, וועט מען פון אייך ערוואַרטן צו באַשטעלן סאַקע לויט די נומער פון גאָו. איצשי-גאָ און ני-גאָ זענען איין און צוויי פּאָרציעס, בהתאמה. נאָרמאַלע סאַקע פלעשער זענען 720 מל, און זענען באַקאַנט ווי יאָנגאָבין.

רוב סאקע איז ארום 15 פראצענט אלקאהאל, א העכערע פראף ווי רוב אנדערע פערמענטירטע געטראנקען ווי ביר אדער וויין אבער נידעריגער ווי רוב דיסטילירטע שפריטן. כמעט אלע סאקע ווערט געברויט צו ארום 20 פראצענט און אפגעוואסערט פארן אריינלייגן אין א פלעשל.

גענשו באַציט זיך צו סאַקע וואָס איז נישט פֿאַרדיןנט געוואָרן און דעריבער האָט עס אַן אַלקאָהאָל אינהאַלט פֿון בערך 20 פּראָצענט און אַ שטאַרקערן טעם. פֿון דער אַנדערער זײַט, ווערט נידעריקער-אַלקאָהאָל סאַקע מער פּאָפּולאַר. פֿון די, איז שאַמפּאַניער סאַקע באַזונדערס מאָדערן. דערמאָנט פֿון שאַמפּאַניער ווײַן, איז שאַמפּאַניער סאַקע שפּאַסיק און גרינג צו טרינקען, ספּעציעל פֿאַר אָנפֿאַנגער.

אין פאָרמעלע סיטואַציעס, איז דאָ אַ שטרענגע סאַקע עטיקעט. די וויכטיקסטע כּללים זענען קיינמאָל נישט צו אָנפֿילן דיין אייגענע גלעזל און צו זיכער מאַכן אַז יעדער גלעזל אויפן טיש בלייבט אָנגעפֿילט.

ווען איר גיסט אריין פאר א סופּיריער, האַלט דעם טאָקורי מיט אייער רעכטער האַנט בשעת איר רירט אָן דעם דנאָ מיט אייער לינקער. ווען איר נעמט סאַקע פון ​​א סופּיריער, לייגט איין האַנט אונטערן גלעזל און האַלט די זייט מיט אייער אַנדערער. עס איז פּאַסיק פארן סופּיריער צו נוצן בלויז איין האַנט בשעת'ן גיסן און נעמען. נאָך'ן באַקומען דעם סאַקע, נעמט כאָטש איין זופּ איידער איר לייגט עס אַראָפּ אויפן טיש.

אין געמיטלעכע סיטואַציעס, זענען די כּללים נישט כּמעט אַזוי שטרענג. אָבער, ס'איז שטענדיק העפלעך צו גיסן פֿאַר אַנדערע, צי איר טרינקט סאַקע, ביר אָדער טיי.

קאָנטאַקט

בעידזשינג שיפּולער קאָו., לטד

וואָס? אַפּ: +8613683692063

וועב: https://www.yumartfood.com/