אַנטדעקן די פרייד פון דיינינג אין יאַפּאַניש רעסטאַוראַנץ מיט משפּחה

א סעודה פֿאַר די אויגן און גומען

איינער פון די מערסט קאַפּטיווייטינג אַספּעקץ פון יאַפּאַניש קוויזין איז זייַן פּרעזענטירונג. קיילים זענען אָפט ביוטאַפלי עריינדזשד מיט פריש געוויקסן און בלומען, אַזאַ ווי קריסאַנטאַמאַם, פּעריללאַ, ינגבער באַדז און באַמבו בלעטער. די וויבראַנט אַדישאַנז ניט בלויז פאַרבעסערן די וויזשאַוואַל אַפּעלירן אָבער אויך סטימולירן די אַפּעטיט.

קריסאַנטאַמאַם, אין באַזונדער, האלט אַ ספּעציעל אָרט אין יאַפּאַניש קולטור. די עסן פאַרשיידנקייַט, באקאנט ווי "שונגיקו," איז ניט בלויז געשמאַק אָבער אויך סימבאַלייזאַז די יאַפּאַניש רויאַל משפּחה, רעפּריזענטינג אדלשטאנד און לאָנדזשעוואַטי. פארשטאנד די קולטור באַטייַט פון די ינגרידיאַנץ דיפּאַנז דיין אַפּרישייישאַן פֿאַר די עסנוואַרג, מאכן די דיינינג דערפאַרונג אפילו מער ענריטשינג. ווען איר הנאה דיין מאָלצייַט, נעמען אַ מאָמענט צו ויספאָרשן די מעשיות הינטער די ינגרידיאַנץ און זייער וויכטיקייט אין יאַפּאַניש טראַדיציע.

שפּאַס און רעפרעשינג סטאַרטערס

בשעת איר וואַרטן פֿאַר דיין הויפּט קאָרסאַז, יאַפּאַניש רעסטראַנץ אָפט דינען רעפרעשינג סטאַרטערס וואָס האַלטן די יקסייטמאַנט לעבעדיק.עדאַמאַמע, לייטלי סאָלטיד און געדינט אין זייער פּאָדס, זענען נישט בלויז געשמאַק אָבער אויך אַ שפּאַס וועג צו דינגען מיט דיין קידס. איר קענען אַרויסרופן זיי צו זען ווער קענען פּאָפּ די מערסט בינז אין זייער מויל אָדער נעמען נאַריש פאָטאָס מיט די העל גרין פּאָדס.

אן אנדער משפּחה באַליבט איז די גרין סאַלאַט טאָסט מיט סעסאַמי סאַלאַט סאָוס. דעם קרונטשי, פלייווערפאַל שיסל איז אַ שלאָגן מיט קינדער און אַדאַלץ, פּראַוויידינג אַ געזונט און געשמאַק אָנהייב צו דיין מאָלצייַט. די קאָמבינאַציע פון ​​טעקסטשערז און פלייווערז פּריפּערז דיין גומען פֿאַר די דילייטפאַל קיילים צו קומען.