כינע פארמאגט א רייכע און פארשיידענע שפייז-קולטור, און אלס א וויכטיקער טייל פון דער כינעזער קוויזין שפילן פארשידענע געווירץ-געווירץ אן אומבאהאלטענע ראלע אין דער כינעזער קוויזין. ניט בלויז זיי געבן קיילים אַ יינציק טאַם, אָבער זיי אויך האָבן וויכטיק נוטרישאַנאַל וואַלועס און מעדיציניש יפעקץ. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן פאָרשטעלן עטלעכע פּראָסט כינעזיש בשמים וואָס זענען אויך די רעגולער קאַנדאַמאַנץ פון אונדזער פירמע, און דיסקוטירן זייער ניצט און יפעקץ.
1. אָקטאַגאַנאַל
שטערן אַנאַס איז אַ געווירץ וואָס ריזעמבאַלז אַ שטערן, אַזוי עס איז אויך גערופן "שטערן אַנאַס" אָדער "אַניס". עס האט אַ שטאַרק זיס אַראָמאַ און איז דער הויפּט געניצט צו טאַם סטיווז, ראָסל, הייס טאָפּ באַסעס, אאז"ו ו ווייטיק. ווען איר קאָכן קיילים אַזאַ ווי בראַזעד כאַזער, בראַזעד הינדל און רינדערנס, אַדינג שטערן אַנאַס קענען לייגן דעם טאַם פון די שיסל און מאַכן די פלייש מער געשמאַק און געשמאַק. אין אַדישאַן, שטערן אַנאַס איז אויך קאַמאַנלי געניצט אין דער פּראָדוקציע פון מאַלד ווייַן, קאַנדאַמאַנץ און בייקט סכוירע, אַזאַ ווי שטערן אַנאַס ביסקאַץ, שטערן אַנאַס ווייַן, אאז"ו ו.
2. צימערינג
צימערינג בילן, אויך באקאנט ווי צימערינג, איז אַ געווירץ יקסטראַקטיד פון די בילן פון די צימערינג בוים. עס האט אַ רייַך זיס טאַם און אַ ביסל געווירציק געשמאַק, און איז אָפט געניצט אין קיילים אַזאַ ווי סטוד פלייש און זופּ. צימערינג קענען ניט בלויז פאַרגרעסערן די גערוך פון קיילים, אָבער אויך האט די ווירקונג פון דיסאַפּייטינג קאַלט אין וואַרעמקייַט און ינוויגערייטינג בלוט און צייַט. אַדינג צימערינג צו סטוד מיץ אַזאַ ווי רינדערנס און לאַם קענען באַזייַטיקן די פישי שמעקן פון די פלייש און מאַכן די זופּ ריטשער. אין דערצו, צימערינג בילן איז אויך איינער פון די וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ פון אָלספּייס פּודער, וואָס איז אָפט געניצט אין דער צוגרייטונג פון ראָסל און דער צוגרייטונג פון געווירץ ייל.
3. סיטשואַן פעפער
סיטשואַן פעפער איז איינער פון די נשמה קאַנדאַמאַנץ פון כינעזיש סיטשואַן קוויזין און איז באַרימט פֿאַר זייַן יינציק געווירציק געשמאַק. סיטשואַן פעפער איז צעטיילט אין רויט פעפער און גרין פעפער, רויט פעפער האט אַ געליימט געשמאַק, בשעת גרין פעפער האט אַ סיטרוס אַראָמאַ און אַ לייטער כעמפּ געשמאַק. סיטשואַן פעפער איז דער הויפּט געניצט אין סיטשואַן קיילים אַזאַ ווי געווירציק הייס טאָפּ, מאַפּאָ טאָפו, געווירציק שרימפּ, אאז"ו ו, וואָס קענען מאַכן די קיילים געווירציק און שמעקנדיק אין די מויל און האָבן אַ לאַנג אַפטערטייסט. אין דערצו צו ענכאַנסינג טאַם, סיטשואַן פעפער אויך האט די מעדיסינאַל ווערט פון פֿאַרשטאַרקונג די מאָגן און ילימאַנייטינג עסנוואַרג, ריליווינג ווייטיק און דיסאַפּייטינג קאַלט. אין טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין, סיטשואַן פעפער איז אָפט געניצט צו מייַכל סימפּטאָמס אַזאַ ווי מאָגן קאַלט און אַבדאָמינאַל ווייטיק.
4. בייַ בלעטער
בוכטע בלעטער, אויך באקאנט ווי בוכטע בלעטער, האָבן אַ פּלאַץ אין כינעזיש קוויזין, כאָטש ניט ווי געוויינטלעך ווי אנדערע בשמים. די הויפּט פֿונקציע פון בוכטע בלעטער איז צו באַזייַטיקן דעם שמעקן און פאַרגרעסערן די טאַם, און עס איז אָפט געניצט אין סטעווס, ראָסל און סופּס. זיין רייַך אַראָמאַ נוטראַלייזיז די פישי הערות פון פלייש און פיש, אַדינג צו די קאָמפּלעקס טאַם פון די שיסל. פֿאַר בייַשפּיל, ווען סטיווינג רינדערנס, הינדל און בראַזעד כאַזער, אַדינג אַ ביסל בוכטע בלעטער קענען פאַרבעסערן די קוילעלדיק טאַם מדרגה. Bayberry אויך אַידז דיידזשעסטשאַן און איז אָפט געניצט צו מאַכן טיי צו באַפרייַען מאָגן ווייטיק און גאַז.
5.קומין
קומין איז אַ געווירץ מיט אַ שטאַרק אַראָמאַ וואָס איז אָפט געניצט אין גרילינג און קאָך-פריינג. די יינציק אַראָמאַ פון קומין איז ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר פּערינג מיט שעפּסנפלייש און איז אַ ינדיספּענסאַבאַל קאַנדאַמאַנט אין קסינדזשיאַנג קוויזין. אין קיילים אַזאַ ווי קעבאַבס און לאַם טשאַפּס מיט קומין, קומין ניט בלויז מאַסקס די פישי שמעקן פון פלייש, אָבער אויך מוסיף צו די עקזאָטיש טאַם פון די עסנוואַרג. קומין אויך האט די ווירקונג פון פּראַמאָוטינג דיידזשעסטשאַן און וואָרמינג די מאָגן, ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר נוצן אין קאַלט קליימיץ. אין דערצו, קומין איז אָפט געניצט צו צוגרייטן געווירץ פּאַודערז, וואָס זענען געניצט צו טאַם וועדזשטאַבאַלז און מיץ, געבן קיילים אַ ריטשער אַראָמאַ.
קאָנטאַקט
Beijing Shipuller Co., Ltd.
ווהאַצאַפּפּ: +86 178 0027 9945
וועבסייט:https://www.yumartfood.com/
פּאָסטן צייט: 18-2024 סעפטעמבער