אויף 3-5 דעצעמבער 2024, מיר וועלן אָנטייל נעמען אין די AgroFood אין דזשעדדאַה, סאַודי אַראַביאַ. אין די עקסאַבישאַנז, איך וואָלט ווי צו פאָקוס אויף אונדזער לעצט הייס פּראָדוקט - ייַזקרעם.
אייז קרעם איז אַ נאַש ינדזשויד דורך אַלע צייטן, פאַרטראַכטנ זיך די קולטור פון דער געגנט אין וואָס עס איז געדינט. אין סאַודי אַראַביאַ באַפרידיקן די אייזקרעם אינדוסטריע די זיס צאָן פון מענטשן; מיט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז און שאַפּעס ינספּייערד דורך היגע אַנימאַלס, געוויקסן און פירות, סאַודי אַראַביאַ ס אייז קרעם איז אַ קולינאַריש נסיעה.
מענטשן האָבן אַ לאַנג געשיכטע פון קאַלעקטינג און סטאָרינג אייז און שניי צו ופהיטן עסנוואַרג און מאַכן נידעריק-טעמפּעראַטור דיזערץ. אייז קרעם איז געווען ערשטער געבוירן אין טשיינאַ. אין די זשאָו דינאַסטי, די אלטע כינעזיש האט מאַסטערד די טעכנאָלאָגיע פון ייַז סטאָרידזש; אין די יואַן דינאַסטי, מאַרקאָ פּאָלאָ ערשטער געזען מילך ייַז געמאכט פון מילך, געצוקערט פרוכט, פרוכט און אייז קיובז, וואָס איז געווען דער פּראָוטאַטייפּ פון ייַז קרעם. אינעם 5טן יארהונדערט זענען געווען אייז-סוחרים אויפן מארק פון אטען.
די אייז קרעם וואָס מיר עסן הייַנט איז געווען ערשטער ארויס אין 1671. זייַן רו מאַטעריאַלס אַרייַננעמען קרעם, צוקער און מאַראַנץ בלאַסאַמז מיט יינציק טאַם, און עס קענען זיין לייכט געמאכט מיט בלויז אייז קיובז ווי אַ ריפרידזשעראַנט. יעצט איז אייזקרעם שוין נישט קיין לוקסוס, וואס האט פארוואנדלט אייזקרעם פון א לוקסוס עסן וואס מען האט הנאה פון א ביסל מענטשן צו א פשוטן פאַרבייַסן וואס פשוטע מענטשן קענען זיך ערלויבן.
פאַרשידן שאַפּעס און שעפעריש דיזיינז
אין אַדישאַן צו די רייַך געשמאַק, די מאכן פון אייז קרעם וואָס מיר אַרויספירן צו סאַודי אַראַביאַ איז אַ קונסט פאָרעם פֿאַר זיך. אייז קרעם איז געמאכט אין פאַרשידן שאַפּעס צו פאַרטראַכטנ אַנימאַלס און קולטור ווערק פון פאַרשידענע ערטער. די שעפֿערישקייט פון די געשמאַק דיזיינז ריפלעקס די קינסט גייסט פון פּלאַן ענטערפּריסעס.
דער פאָקוס אויף עסטעטיק איז נישט בלויז פֿאַר וויזשאַוואַל אַפּעלירן, עס ימפּרוווז די קוילעלדיק דערפאַרונג פון ענדזשויינג אייז קרעם. שטיפעריש שאַפּעס און העל פארבן צוציען קאַסטאַמערז צו ינטעראַקט מיט די עסנוואַרג אין אַ וועג וואָס איז שפּאַס און מעמעראַבאַל. דער שעפעריש צוגאַנג צו אייז קרעם פּלאַן שטיצט דעם געדאַנק אַז עסנוואַרג קענען זיין אַן אויסדרוק פון קולטור און אידענטיטעט.
אייז קרעם אינדוסטריע אַנטוויקלונג גאַנג
1. געזונט גאַנג
מיט דער פֿאַרבעסערונג פון געזונט וויסיקייַט פון קאָנסומערס, אייז קרעם פּראָדוקטן מיט נידעריק צוקער, נידעריק פעט, נאַטירלעך און אנדערע געזונט עלעמענטן ווערן מער און מער פאָלקס. קאָמפּאַניעס ווענדן צו ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי נאַטירלעך סוויטאַנערז און נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן צו טרעפן קאַנסומער פאָדערונג פֿאַר כעלטיער פודז.
2. פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז
אייז קרעם פלייווערז פאָרזעצן צו כידעש, אין אַדישאַן צו טראדיציאנעלן פלייווערז, אָבער אויך אין די כינעזיש ינגרידיאַנץ און פלייווערז, אַזאַ ווי אָסמאַנטהוס, רויט בינז, שוואַרץ סעסאַמי, און אנדערע פעלדער (אַזאַ ווי קאַווע, טיי, ווייַן) טאַם עלעמענטן קאַמביינד צו שאַפֿן אַ יינציק טאַם קאָמבינאַציע.
3. ענריטשמענט פון סענסערי דערפאַרונג
קאָנסומערס האָבן ינקריסינגלי הויך רעקווירעמענץ פֿאַר די סענסערי דערפאַרונג פון ייַז קרעם, און ענטערפּריסעס אָנהייבן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די שיכטע און ריטשנאַס פון די געשמאַק פון אייז קרעם, אַדינג ינגרידיאַנץ מיט פאַרשידענע טייסץ אָדער ניצן ספּעציעל פּראָדוקציע פּראַסעסאַז צו פאַרבעסערן די אַטראַקטיוונאַס פון פּראָדוקטן.
4. הויך-סוף גאַנג
מיט קאָנסומערס 'יאָג פון קוואַליטעט לעבן, אייז קרעם איז ביסלעכווייַז ווערן הויך-סוף. דורך די נוצן פון הויך-קוואַליטעט רוי מאַטעריאַלס, פֿאַרבעסערן די פּראָדוקציע פּראָצעס און אנדערע וועגן צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט און געשמאַק פון פּראָדוקטן, מאַכן אַ הויך-סוף סאָרט בילד.
5. אָנליין קאַנאַל אַנטוויקלונג
מיט דער גיך אַנטוויקלונג פון E- האַנדל און נייַ לאַכאָדימ, אייז קרעם בראַנדז אַקטיוולי יקספּאַנד אָנליין טשאַנאַלז, יקספּאַנד פארקויפונג פאַרנעם דורך E- האַנדל פּלאַטפאָרמס, לעבן עקספּרעס און אנדערע וועגן צו טרעפן די באַקוועם קויפן באדערפענישן פון קאָנסומערס.
קאָנטאַקט:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
ווהאַצאַפּפּ: +86 178 0027 9945
וועבסייט:https://www.yumartfood.com/
פּאָסטן צייט: דעצעמבער 05-2024