יאַפּאַניש סטייל נאַטירלעך פערמענטעד ווייַס מיסאָ פּאַפּ

ווייַס מיסאָ: אויך באקאנט ווי שיראָמיסאָ, ווייַס מיסאָ איז מילדער און סוויטער ווי רויט מיסאָ. עס איז געמאכט פון סויבינז און אַ העכער פּראָפּאָרציע פון ​​רייַז, געבן עס אַ ליכט קאָליר און אַ ביסל זיס געשמאַק. ווייַס מיסאָ איז גרויס פֿאַר אַדינג אַ סאַטאַל ומאַמי טאַם צו קיילים ווי סאַלאַט דרעסינגז, מאַריניידז און ליכט סופּס.

רויט מיסאָ: אויך באקאנט ווי אַקאַמיסאָ, רויט מיסאָ איז שטארקער און סאָלטיער ווי ווייַס מיסאָ. עס איז געמאכט פון סויבינז און אַ העכער פּראָפּאָרציע פון ​​גערשטן אָדער אנדערע גריינז, ריזאַלטינג אין אַ דאַרקער קאָליר און מער פּראַנאַונסט סייווערי געשמאַק. רויט מיסאָ איז ידעאַל פֿאַר אַדינג טיפקייַט פון טאַם צו האַרציק סטעווס, בראַזעד קיילים און געזונט סופּס.

אונדזער מיסאָ פּאַפּ איז קראַפטעד מיט העכסט-קאַרב ינגרידיאַנץ, און אונדזער עקספּערטיז אין פערמאַנטיישאַן און פּראָדוקציע טעקניקס איז געזונט-דערקענט.