קריספּי אמעריקאנער נוסח ברעאַדקרומבס פֿאַר קאָוטינג

די געוועב פון אמעריקאנער נוסח ברעאַדקרומבס איז טיפּיקלי פייַן און אַ ביסל פּאַודערי, וואָס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר קאָוטינג זאכן איידער פריינג אָדער באַקינג אָדער באַקינג. זיי פאָרעם אַ געדיכט, מונדיר קראַסט ווען געפּרעגלט, וואָס רעזולטאַטן אין אַ היפּש כראָמטשען. אָבער, רעכט צו זייער פייַן גראַניאַלז, זיי טענד צו אַרייַנציען מער בוימל בעשאַס קוקינג, וואָס קענען מאל מאַכן געפּרעגלט קיילים פילן כעוויער אָדער גריסיער. אין טערמינען פון נוטרישאַנאַל ווערט, אמעריקאנער סטיל ברעאַדקרומבס געמאכט פון גאַנץ ווייץ ברויט, פאָרשלאָגן מער פיברע און נוטריאַנץ קאַמפּערד צו די ווייַס ברויט. זיי אויך צושטעלן אַ מעסיק סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ און קענען זיין אַ מקור פון ענערגיע. כאָטש ניט דער הויפּט רייַך אין וויטאַמינס אָדער מינעראַלס, זיי זענען אַן גרינג וועג צו לייגן געוועב צו מילז.

אמעריקאנער סטיל ברעאַדקרומבס זענען ינקרעדאַבלי ווערסאַטאַל אין קוקינג. They are most commonly used as a coating for fried foods like breaded chicken cutlets, fish fillets, and mozzarella sticks, giving the exterior a crispy, crunchy texture. זיי קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ בינדער אין מיטבאָלז, פלייש סלאָו אָדער וועדזשי פּאַטיז, העלפּינג צו האַלטן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען בשעת פּראַוויידינג אַ נעץ געוועב. אין דערצו צו פריינג, אמעריקאנער סטיל ברעאַדקרומבס זענען אָפט ספּרינגקאַלד אויף קאַססעראָלעס אָדער בייקט קיילים פֿאַר צוגעגעבן כראָמטשען און טאַם. זיי קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ טאַפּינג פֿאַר בייקט מאַקאַראָנען און קעז, געבן עס אַ קריספּי ענדיקן. צי איר זענט פריינג, באַקינג, אָדער ניצן זיי ווי אַ ביינדינג אַגענט, אמעריקאנער סטיל ברעאַטבעברים זענען אַ יקערדיק-שפּייַזקראָם אין פילע כאַוסכאָולדז.